Щоб томатний сік добре зберігався і банки не вибухнули, важливо добре простерилізувати банки і кришки закаточні і поварити сок10–15 хвилин. У такий сік ніякі консерванти не додаються. Сіль і цукор можна насипати в склянку по своєму смаку. Сорт томатів вибирайте самі, адже їх м’ясистих помідорів сік буде більш густим, ніж звичайних. Подрібнити помідори можна на соковижималці або на м’ясорубку зі спеціальною насадкою.
Томатний сік без стерилізації, щоб не вибухнув на зиму
Томатний сік через соковижималку без стерилізації на зиму
З допомогою соковижималки томатний сік готується швидко і просто. Це важливо, коли треба переробити великий урожай помідорів. Соковитискач краще використовувати шнековий, а не звичайну. Вона всю м’якоть залишає в соку і залишається від помідор тільки сухий макуха, так і сік виходить більш густим. У такий сік смакові добавки можна не додавати.
Томатний сік без стерилізації через мясорубку на зиму
Коли вдома немає соковижималки, томатний сік на зиму можна заготовити за допомогою м’ясорубки. Досвідчені господині кажуть, що такий сік виходить більш наваристим. Сіль у томатний сік додається в розрахунку 0,5 ч. л. на 1 л. Цукор можна не додавати. Консистенція соку залежить від часу варіння. Хочете рідкий сік – варіть 5-20 хвилин. Хочете більш густий – варіть 30 хвилин. Варка томатний сік не псує.
Томатний сік з сіллю і цукром в домашніх умовах на зиму
Томатний сік – улюблений багатьма сім’ями домашній напій. Такий сік є універсальним – його можна використовувати і для приготування різних соусів і заправок. Корисність і натуральність томатного соку, приготованого в домашніх умовах, максимальна! Просто і корисно!
Томатний сік з мякоттю в домашніх умовах на зиму
Щоб приготувати в домашніх умовах смачний і ароматний томатний сік, необхідно всього дві умови – наявність стиглих помідор і наявність кухонного пристосування, за допомогою якого будуть подрібнюватися томати. Натуральний і корисний сік буде радувати родину довгий час!
Томатний сік в соковарці в домашніх умовах на зиму
Томатний сік – корисний і дуже смачний напій. Використання соковарки спрощує приготування томатного соку в рази. Знадобиться мінімум часу на підготовку помідор. Безпосередньо з приготуванням соку соковарка впорається на відмінно! Ароматний і корисний сік з томатів порадує всю сім’ю!
Томатний сік через соковижималку в домашніх умовах на зиму
Томатний сік, приготований в домашніх умовах, не зрівняється за смаковими якостями з магазинними аналогами. Більше того, він виходить максимально корисним і натуральним, адже добавок використовується тільки сіль і цукор. Недлительная термічна обробка дозволяє зберегти корисні речовини.
Томатний сік через сито в домашніх умовах на зиму
Приготувати в домашніх умовах томатний сік через сито зовсім нескладно, досить слідувати описаним в рецепті кроків – і в результаті обов’язково вийде смачний і ароматний сік. Така заготовка на зиму завжди користується попитом, адже домашній томатний сік – найсмачніший! Просто, смачно і корисно!
Томатний сік через сито без стерилізації на зиму
Коли немає можливості приготувати томатний сік за допомогою соковижималки або м’ясорубки, можна скористатися звичайним ситом. Томатний сік, приготовлений таким чином, виходить не менш смачним і корисним. Використання в якості добавок тільки солі і цукру дозволяє отримати по-справжньому натуральний томатний сік.
Томатний сік через мясорубку в домашніх умовах на зиму
З допомогою м’ясорубки можна з легкістю приготувати в домашніх умовах смачні ласощі – томатний сік на зиму. Такий напій допоможе зарядитися енергією навіть у самі холодні часи. Для приготування томатного соку необхідно запастися смачними і стиглими помідорами – це найголовніша умова!
Томатний сік без соковижималки на зиму
Томатний сік, приготований в домашніх умовах, за смаковими якостями тільки виграє магазинного аналога. Навіть якщо в арсеналі немає соковижималки, приготувати такий сік можна будь-яким іншим способом. Наприклад, можна проварити помідори, потім протерти їх через сито. Просто і доступно!
Класичний томатний сік у домашніх умовах
Вашій увазі представлений класичний рецепт приготування томатного соку в домашніх умовах. Сік виходить дуже насиченим кольором і смаком, корисним і натуральним. Головне достоїнство даного рецепту – простота і швидкість приготування томатного соку. Просто, смачно, швидко і корисно!
Томатний сік через мясорубку з мякоттю на зиму
Перед вами рецепт приготування томатного соку з м’якоттю на зиму з використанням м’ясорубки. Такий сік виходить густим, його можна використовувати для приготування різних соусів і підлив. Натуральний смак готового томатного соку дуже підкуповує! Томатний сік благотворно впливає на організм завдяки високому вмісту корисних речовин.
Томатний сік з оцтом на зиму
Серед великого розмаїття напоїв томатний сік користується популярністю і серед дорослих, і серед дітей. Приготувати томатний сік у домашніх умовах нескладно. Вийде абсолютно натуральний томатний сік. Правильне співвідношення цукру, солі і оцту дозволяє отримати в результаті корисний та смачний домашній напій.
Томатний сік без солі на зиму
Томатний сік приготувати в домашніх умовах дуже легко, для цього не потрібно багато часу. Перед вами рецепт приготування максимально натурального томатного соку на зиму – без використання солі. Єдиним інгредієнтом є помідори. Краще всього використовувати стиглі або перезрілі плоди, тоді сік вийде дуже смачним.
Томатний сік з мякоттю без стерилізації на зиму
Перед вами рецепт приготування смачної і корисної заготовки на зиму – томатного соку з м’якоттю без стерилізації. Смакові якості соку, приготований за цим рецептом, будуть насиченими та яскравими завдяки використанню різних прянощів. Томатний сік – домашній напій, що насичує організм в зимовий час року корисними речовинами.
Томатний сік з болгарським перцем на зиму
Урізноманітнити томатний сік можна додаванням в нього болгарського перцю. Такий сік вразить своїм незвичайним смаком! З приготуванням цієї заготовки на зиму впорається і початківець кулінар, в цьому допоможе покрокова інструкція рецепта. Томатний сік з болгарським перцем – смачний напій з незвичайним смаком!
Томатний сік в блендері на зиму
Томатний сік, приготований в домашніх умовах за допомогою блендера, виходить густим, смачним і неймовірно апетитний! Такий сік – відмінна альтернатива купованим, адже він максимально корисний. Використання в процесі приготування тільки солі і цукру дозволяє отримати по-справжньому натуральний томатний сік.
Томатний сік з помідорів своїми руками на зиму
Густий і дуже смачний томатний сік можна приготувати в домашніх умовах, для цього знадобляться тільки стиглі помідори, спеції і мінімум часу. Томатний сік, приготований з помідор своїми руками на зиму, буде радувати всю сім’ю не тільки взимку, але й цілий рік, якщо подбає про заготівлю у великій кількості.
Томатно-морквяний сік у домашніх умовах на зиму
Томатно-морквяний сік – джерело вітамінів та інших корисних для організму речовин. Такий сік виходить насиченим і цікавим за смаком, а головне – смачним, натуральним і корисним. Любителі томатного і морквяного соку обов’язково оцінять цей овочевий мікс! Етапи приготування соку нескладні, читайте описані в рецепті кроки і реалізуйте!
Томатний сік через мясорубку з часником на зиму
Томатний сік через м’ясорубку з часником на зиму – смачний напій, який можна сміливо використовувати в приготуванні різних соусів і заправок. Солодкувато-пряний смак томатного соку з часником нікого не залишить байдужим! Любителі томатного соку зможуть оцінити цей напій за його незвичайний смак і аромат.
Морквяно-томатний сік у домашніх умовах на зиму
Головним секретом приготування будь-якого соку є використання правильно підібраних інгредієнтів. Не винятком є і морквяно-томатний сік у домашніх умовах на зиму. Важливо вибирати морква і помідори з соковитою м’якоттю, у такому разі готовий сік буде мати насичений і яскравий смак.
