Рецептів: 9

Крем-чіз на вершках для вирівнювання торта

Не дивлячись на свою легкість, крем-чіз на вершках виходить досить щільним і не осідає, що робить його ідеальним для оформлення тортів та інших домашніх десертів. Хитрощами його приготування ми поділимося в цьому рецепті.

Шоколадний крем-чіз на олії

Любителі шоколаду завдяки цьому нехитрому рецептом зможуть побалувати себе найніжнішим шоколадним кремом чіз. Такий крем підходить для всіляких десертів: кошичків, торти, тістечка, еклерів і капкейків.

Крем з плавленим сиром для торта

Крем з плавленого сиру виходить дуже смачним, без нудотно солодощі з легкої солонуватою ноткою. Його зазвичай використовують для промазування коржів.

Крем з сиром філадельфія для торта

Вершковий крем-чіз можна віднести до класики кондитерського справи. Він заслужив це звання завдяки своїй універсальності і піддатливості в роботі.

Крем-чіз з шоколадом на вершках для торта

Щільний і ніжний шоколадний крем-чіз можна приготувати на густих вершках. Ласощі ідеально використовувати для домашніх тортів. Продукт не тільки прикрасить ваш десерт, але і добре просочить його.

Крем з маскарпоне і вершків для бісквітного торта

Цей рецепт приготування крему для бісквітного торта з маскарпоне з вершками визнано базовим. На його основі, додавши або ягоди з фруктами, або шоколад, ви отримаєте інші смакові якості десерту. Такий крем добре просочує коржі, що важливо в приготуванні бісквітної випічки.

Крем з вершків, маскарпоне і згущеного молока для торта

Прекрасним декором для торта буде крем з вершків, маскарпоне і згущеного молока. Незважаючи на ніжну текстуру, крем добре тримає форму і надає торту респектабельний вигляд. Згущене молоко додається в крем для кращого просочування коржів, а вершки додають легкість. Для приготування хорошого крему потрібно, щоб усі інгредієнти були однакової температури холодильника, інакше крем може розшаруватися. Збивається крем на мінімальній швидкості міксера.

Крем-чіз для торта з кисломолочного сиру, вершків і цукрової пудри

Знайома якось раз поділилася рецептом неймовірно смачного і ніжного крему. Тепер я постійно користуюся цим рецептом і сьогодні хочу поділитися ним з вами. Крем-чіз на основі кисломолочного сиру, вершків і цукрової пудри має неймовірну текстуру, яка надає десертів запаморочливий смак.