Шашлик зі стегна індички готується швидко – процес обсмажування займе не більше п’ятнадцяти хвилин. Хоча, замаринувати м’ясо, звичайно, потрібно завчасно. Приготуємо Маринад з додаванням меду. А це означає, що шматочки шашлику будуть покриті особливо красивою золотистою скоринкою – це результат «роботи» фруктози.
Шашлик зі стегна індички мангалі
Індичка на решітці на мангалі
Запікання м’яса на мангалі – це не тільки спосіб приготування смачної їжі, але і цілий культ активного відпочинку на природі. М’ясо індички для запікання краще взяти охолоджене, так як навіть одна заморозка погано позначається на смаку. Попереднє маринування індички робить його більш соковитим і м’яким. Запікати індичку потрібно на несильному спеки, так як готується воно досить швидко.
Гомілку індички на мангалі
Гомілку індички, запечена на мангалі, відрізняється особливим смаком від запеченого м’яса іншим способом. Для запікання на мангалі гомілку маринують в будь-якому маринаді, адже індичка добре вбирає аромати прянощів і м’ясо стає соковитим і м’яким. Вам пропонується простий і швидкий рецепт цього смачного страви.
Стейк з індички на мангалі
Стейк з індички як дієтичного, корисного і ніжного м’яса добре виходить на мангалі, але при щонайменшої неуважності кухарі швидко перетворюється «в підошву», тому такі стейки часто маринують. У цьому рецепті вам пропонується замаринувати стейки в майонезі.
Соковитий шашлик з індички на мангалі
Соковитість шашлику визначається виконанням ряду правил, які багато знають, і одним з них є маринад. У цьому рецепті вам пропонується приготувати маринад на основі соєвого соусу з додаванням гірчиці і меду. Цукру маринаду при обсмажуванні швидко утворюють на шматочках м’яса кірочку, що робить шашлик дуже соковитим. Спеції до такого шашлику можна не додавати. Спробуйте!
Філе індички на мангалі
Філе індички запікають на мангалі або стейками, або шматочками на решітці, або шашликом на шампурах. Для маринування філе перед запіканням вибирають маринад по своєму смаку, а це можливо, спробувавши різні види. У цьому рецепті вам пропонується приготувати маринад для філе з цибулею, крохмалем і спеціями. Саме крохмаль, карамелизируясь при високій температурі, зробить філе індички соковитим і дуже смачним.
Шашлик з індички в маринаді на мангалі
Про користь і смак м’яса індички зараз говориться багато, але готувати з нього шашлик у нас не прийнято, свинини якось звичніше. Приготувавши його одного разу і з правильними інгредієнтами маринаду, успіх вашого кулінарного шедевра буде не за горами. Готуємо маринад на основі соєвого соусу, цибулі та спецій.
Сердечка індички на мангалі
Сердечка індички, запечені на мангалі у вигляді шашлику, будуть у вас новим і оригінальним блюдом для частування друзів або своїх близьких на пікніку. Сердечка перед запіканням обов’язково маринуються в великій кількості спецій протягом 4-12 годин, а запікаються дуже швидко.
Стейк з гомілки індички на сковороді
Стейки з індички мають багато шанувальників. Вони смачні і готуються швидко і просто, особливо на сковороді. Таке м’ясо підійде навіть для святкового столу.
Стейк зі стегна індички на сковороді
Стейки готуються швидко на сильному вогні тому, що необхідно запечатати всі м’ясні соки під рум’яною скоринкою. За таким же принципом готуються і стейки з стегна індички.
Стейк з індички з кісточкою на сковороді
М’ясо на кості завжди соковитіше і жирніше, ніж філейні частини. Тому цей рецепт буде присвячений стейку з індички на кістки. Готується блюдо швидко, головне не перетримати його на сковороді, щоб воно не втратило свою соковитість.
Стейк з індички з картоплею в духовці
Соковите м’ясо індички підійде для будь-якого прийому їжі. Особливо смачно запікати його під ніжною сирною скоринкою. Стейк з сиром можна подати з будь-яким гарніром на ваш розсуд.
Стейк з індички з овочами в духовці
Смачне і корисне блюдо. Індичку з овочами в духовці легко зможе приготувати кожна господиня, до того ж овочі можна взяти будь-які за своїм смаком і бажанням. Настільки збалансоване за своїм складом страву ще пошукати треба.
Стейк з індички з помідорами в духовці
Все частіше господині віддають перевагу м’яса індички. Це не дивно, адже воно володіє великою кількістю корисних властивостей і вважається дієтичним. Щоб м’ясо не вийшло сухим, його можна запекти з овочами.
Стейк зі стегна індички в духовці
Індичка відноситься до дієтичного м’яса. Особливо смачно м’ясо виходять в духовці з ароматними спеціями. Найкраще підходить для стейків червоне м’ясо, зазвичай це частини стегна або гомілки.
Стейк з гомілки індички в духовці
Червоне м’ясо індички більш соковите, тому з нього виходять чудові стейки. Приготувати їх можна на сковороді і в духовці. Зазвичай для цього використовують частині гомілки.
Стейк з індички з кісточкою в духовці
М’які і соковиті стейки з індички на кістки підходять для смачного обіду або вечері. Запекти їх в духовці. Як правильно замаринувати і приготувати стейк, ми розповімо в цьому рецепті.
Стейк з індички в рукаві в духовці
Приготувати стейки з індички дуже просто використовуючи рукав для запікання. Запечене м’ясо індички підходить для здорового харчування, воно володіє гіпоалергенними властивостями і містить легко засвоювані білки.
Смачний і соковитий стейк з індички в фользі
Смачні і ароматні стейки з індички підійдуть для обіду і вечері на кожен день і не тільки. Індичка не тільки апетитно виглядають, але і добре засвоюється організмом. Ми підібрали 8 рецептів для приготування соковитих і смачних стейків. Смачний і соковитий стейк з індички на кістці можна приготувати в фользі в духовці. М’ясо нудиться у власному соку зі спеціями, завдяки чому виходить м’яким і ароматним.
Стейк з індички в клярі
Стейк з індички в клярі на сковороді – простий і швидкий варіант неймовірно смачного обіду. Особливих труднощів приготування цієї страви у вас не викличе, а склад необхідних продуктів дуже доступний.
Стейк з індички в паніровці на сковороді
Цей рецепт дозволить вам зберегти натуральний смак м’яса і не перебивати його пряними спеціями і приправами. Стейки в паніровці готуються просто і швидко, такий спосіб приготування підходить для грудки індички.
Стейк з індички з овочами на сковороді
Смачний і ситний обід вам забезпечить стейк з індички з овочами. Відразу на одній сковороді ви приготуєте м’ясо і гарнір для нього. Щоб м’ясо вийшло соковитим, повністю розморозьте його і дочекайтеся, поки воно прогріється до кімнатної температури.
Стейк з грудки індички на сковороді гриль
М’ясо індички славиться своїми корисними властивостями. Швидкий спосіб приготувати м’ясну страву на вечерю – це скористатися сковородою. Пропонуємо вам 8 рецептів приготування соковитих стейків з індички на будь-який випадок і смак. Стейки з індички, приготовані на сковороді гриль, вельми апетитно виглядають і мають чудовий смак. Які вибрати спеції і прянощі для цієї страви, ви дізнаєтеся з нашого рецепта.
Стейк з індички в соєвому соусі
Що може бути краще для легкого удина, ніж ніжне і корисне м’ясо індички. Маринад із соєвого соусу робить м’ясо в міру солоним і ароматним, не перебиваючи натурального смаку.
