Рецептів: 13

Відбивна зі свинини в духовці з помідорами

Ситне і смачне блюдо, відповідне до будь-якого гарніру, – ідеальний варіант для святкового столу. Відбивні зі свинини в духовці з помідорами стабільно подобаються всім: і гостям, і домочадцям, адже м’ясо виходить дуже соковитим, ніжним і ароматним.

Відбивні зі свинячої вирізки в духовці

Відбивні зі свинячої вирізки в духовці – страва дуже простий в приготування і знайоме багатьом господиням. Його можна подавати як до святкового, так і до щоденного обіднього столу. Свиняча вирізка по цьому рецепту виходить ніжною, апетитною і, що головне, соковитою.

Соковиті відбивні зі свинини в духовці

Якщо потрібно нагодувати велику компанію, на виручку приходять м’ясні страви. Наприклад, відбивні зі свинини під апетитною сирною скоринкою. У духовці, ваше м’ясо, вийде більш м’яким та за раз можна приготувати більше порцій, ніж на сковороді.

Відбивні зі свинини з ананасом

Поєднання свинини з ананасом – це завжди дуже смачно. А коли до них додається ще цибулю і сир, страва запікається в духовці, ‑ такими відбивними можна почастувати гостей на святі або приготувати великий лист на обіди для всієї родини.

Відбивні зі свинини в духовці по-французьки

Відбивні по-французьки відрізняються від звичайної свинини в такій техніці приготування тим, що відбите м’ясо виходить більш м’яким, ніжним і делікатним. Його легше різати, а також відламувати виделкою, воно чудово жується і тане на язиці. Ваш чоловік залишиться в захваті від такого обіду.

Відбивна зі свинини в духовці у фользі

Свинячі відбивні з яблуками і сиром, запечені у фользі в духовці, виходять м’якими, соковитими і делікатними за смаком. Якщо потрібна гарна золотава скоринка, в кінці запікання фольга зверху знімається.

Відбивні зі свинини з помідорами

Соковита, з рум’яною скоринкою свиняча відбивна, запечена з помідором і сиром, подана зі свіжими овочами – відмінний варіант ситного обіду. Блюдо годиться і для буденного столу, і для святкового. Спеції для посипання відбивних можна вибрати по своєму смаку. Безпрограшним варіантом завжди буде чорний мелений перець і подрібнений часник.

Відбивні зі свинини в духовці з майонезом

Відбивні зі свинини, запечені в духовці з майонезом – це класика. Сирна посипання автоматично мається на увазі під обов’язковим інгредієнтом для подібних відбивних. Цей тандем завжди дає прекрасний результат: м’ясо виходить соковитим, ніжним і дуже насиченим під ароматною рум’яною скоринкою.

Відбивні зі свинини з ананасами в духовці

Ананаси, соковиті і солодкі, вдало поєднуються з жирною свининою. Такі відбивні дуже легко готувати, а смак і вигляд у них дуже привабливий: можна з успіхом подати на святковий стіл, а можна і порадувати сім’ю в будь-який будній день. М’ясо для відбивних бажано різати тонким пластинами, щоб процес запікання не був довгим.

Відбивні зі свинини в духовці з помідорами і сиром

М’які і соковиті всередині за рахунок помідора і майонезній прошарку, відбивні запікаються під сирною шапкою в духовці. Для їх приготування не потрібно володіти особливими навиками, і продукти для таких відбивних доступні. Для відбивних краще використовувати шийну частину свинини або карбонад.

Відбивні зі свинини під шубою в духовці

Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви зі свинини – відбивні зі свинини під шубою в духовці. Для відбивних під шубою знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів. М’ясо в підсумку виходить ніжним і соковитим. Картопляна шуба робить відбивні повноцінним другим блюдом. Крім неймовірного смаку страви варто відзначити простоту його приготування.