Дуже смачні закуски виходять з кабачків в клярі з часником і помідорами на сковороді. Таке блюдо можна подавати як аперитив перед застіллям або як складовий складного гарніру до гарячих м’ясних страв.
Кабачки в клярі з часником і помідорами на сковороді
Кабачки в клярі по-китайськи
За пропонованим рецептом ви можете приготувати кабачки в клярі по-китайськи. Кабачки будуть в апетитною хрусткій скоринці, їх можна подати на гарнір або самостійним блюдом. Кляр приготуємо на китайський мотив: з соєвим соусом і кунжутом.
Смажені кабачки з сиром
Кабачки – корисні овочі, які можна вживати в їжу в сирому і приготованому вигляді. Я хочу поділитися з вами рецептом смажених кабачків з сиром. Кабачки готуються швидко і просто. Приготування смачної страви не відніме у вас багато часу і принесе приємне задоволення.
Кабачки в клярі у фритюрі
Кабачкова закуска у фритюрі прекрасно підійде до м’ясних страв, наприклад, замість картоплі. Кабачки в клярі у фритюрі можна подавати з соусом, приготованим з сметани зі свіжої подрібненої зеленню кропу.
Кабачки в клярі на кефірі
Кляр для обсмажування шматочків кабачків зовсім не обов’язково готувати на воді або ж на солодкому молоці. Кефірний кляр виходить ще більш повітряним, ніжним, в результаті кабачки обволікаються дуже смачною шубкою з смаженого тіста. Обов’язково приготуйте кабачки в кефирном клярі, коли прийде сезон дозрівання цих чудових овочів!
Кабачки в клярі з часником
Для рецепта вам будуть потрібні молоді кабачки з тонкою шкіркою, яку не потрібно чистити (у старих доведеться зрізати шкірку і видалити насіння), а також сир, борошно і часник, необхідні для приготування кляра. М’якоть кабачків завдяки «шубці» залишиться соковитою і смачною, а сирно-часниковий кляр порадує вас своєю ніжною, пікантною скоринкою. Це дуже смачний рецепт!
Кабачки в клярі без яєць
Апетитні кабачки в клярі можна легко приготувати навіть у тому випадку, якщо у вас в холодильнику не знайшлося курячих яєць. Кляр легко можна приготувати і без них, якщо скористатися нашим простим і смачним рецептом приготування кабачків.
Кабачки з мясом в клярі
Кабачки з домашнім фаршем, обсмажені в паніровці з сухарів, виходять ніжними, повними соку, ароматними. Кладіть у них більше приправ і зелені, адже ці соковиті овочі прекрасно вберуть їх запахи.
Кабачки в клярі на сковороді
Один з варіантів вживання таких корисних для нашого організму овочів, як кабачки, полягає в обсмажуванні їх в часниково-сирному клярі на основі борошна і кефіру. Це відмінний спосіб утилізувати запаси кабачків будинку, отримавши неповторного смаку закуску.
Фаршировані кабачки в клярі
Приготовані таким чином кабачки смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Це досить ситне блюдо, але одночасно з тим і легке. Можна подати такі кабачки в якості вечері або цупкого перекусу протягом дня. У фарш для аромату додаємо часточку часнику – він ідеально поєднується з кабачками і фаршем.
Смажені кабачки в клярі з часником і майонезом
Смачний кляр може перетворити будь-яку страву! А кабачки в клярі виходять просто дивовижними. Вони зберігають ніжний смак, і набувають хрустку скоринку. Подаючи таку страву з часниковим соусом, ви отримуєте ідеальну закуску і компліменти рідних!
Кабачки смажені в клярі
Смачна овочева закуска з апетитною скоринкою. Готувати це блюдо дуже просто. Вона стане чудовим доповненням до гарніру і зробить вечеря по-справжньому корисним.
Кабачки в яєчному клярі
Смачне і корисне блюдо. Готувати його дуже просто і швидко. Кляр на основі яєць додасть кабачків особливо апетитну скоринку. Подавати таку страву краще з соусом. Так, пропонуємо приготувати смачний часниковий соус з майонезній основою. Пальчики оближеш!
