Гарячий соковитий шніцель з курки відмінно підходить як для сімейного обіду, так і для святкової подачі. Хрустка щільна паніровка зберігає соковитість м’яса і вдало підкреслює його ніжний смак. Кращим гарніром для ситних шніцелів є свіжі овочі: вони відмінно поєднуються з ними, сприяють кращому травленню і допомагають уникнути відчуття тяжкості після щільного обіду.
Курячий шніцель в паніровці на сковороді
Шніцель з курячої грудки на сковороді
Щоб шніцель з курячої грудки вийшов ідеальним, насамперед потрібно вибрати «правильне» сировина. Грудка повинна бути свіжа, бажано охолоджена, блідо-рожевого кольору, без вираженого запаху. Саме від якості м’яса залежить половина успіху. Друга важлива частина смачного результату – правильне приготування. Всі нюанси і етапи готування шніцелів детально викладено нижче. Покрокові фото все наочно демонструють і не дадуть помилитися.
Шніцель з курячої грудки в паніровці
Курячий шніцель – дуже «зручний» страву. Ситне, смачне, неймовірно привабливе, а готується при всьому при цьому швидко і просто. Також підготовлені сирі шніцелі в паніровці можна заморозити, а обсмажити незадовго до подачі до столу. Відмінний варіант домашнього напівфабрикату: врятує господиню, і коли треба терміново нагодувати сім’ю, і коли завітали несподівані гості.
Курячий шніцель в мультиварці
Апетитний курячий шніцель ідеальний для ситного обіду або вечері. Його доповнить будь-який гарнір, а приготування в мультиварці ще більше спростить процес.
Курячий шніцель в клярі
Курячий шніцель в клярі виходить соковитим всередині і хрустким зовні. Приготувати апетитну страву не складно. Ідеальне рішення, якщо часу на готування обіду зовсім небагато, а порадувати домашніх хочеться.
Шніцель з курячого фаршу
Апетитний і хрусткий шніцель нескладно приготувати з курячого фаршу. Блюдо відмінно підійде для обіду в поєднанні з будь-яким гарніром. Ви не витратите багато часу на готування.
Курячі котлети як у дитячому садку
Всі ми пам’ятаємо неймовірний смак курячих котлет з дитячого саду. Ніжні, апетитні, ароматні котлети дуже просто приготувати вдома! Побалуйте рідних чудовим блюдом!
Котлети з курячого фаршу з сиром
Куряче м’ясо чудово поєднується з сиром. Інгредієнти доповнюють один одного, і це доводить величезну кількість подібних страв. Спробуйте котлети з курячого фаршу з додаванням сиру для вашого ідеального обіду.
Курячі котлети в паніровці на сковороді
Куряче м’ясо можна приготувати різними способами і котлети в паніровці на сковороді – один з найпопулярніших способів. Таке блюдо під силу приготувати будь-якій господині і воно завжди апетитно виглядає на столі.
Курячі котлети без хліба в духовці
Додавання «сторонніх» інгредієнтів в котлетний фарш дозволяє домогтися більшої соковитості і більш щільної консистенції. Такі котлети ніколи не розваляться при смаженні і відмінно тримають свою форму. Традиційно в таких цілях використовується розмочений у молоці батон. Ну а для тих, хто недолюблює хліб у складі котлет, є чудова овочева альтернатива – картопля. Цей крахмалистый овоч добре зв’язує частинки фаршу і утримує вологу. А це означає, що котлети не вийдуть сухими.
Курячі котлети в паніровці в духовці
Курячі котлети в паніровці – поширене і улюблене багатьма м’ясне блюдо. Особливість даного рецепта полягає в тому, що страва готується не на сковороді, а запікається в духовці. Такі котлети виходять хрусткими зовні і соковитим всередині. Подібне блюдо відмінно підійде в якості легкого вечері.
