Котлети з курячого фаршу з сиром

Куряче м’ясо чудово поєднується з сиром. Інгредієнти доповнюють один одного, і це доводить величезну кількість подібних страв. Спробуйте котлети з курячого фаршу з додаванням сиру для вашого ідеального обіду.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Курячий фарш – 0,5 кг
• Яйце – 1 шт.
• Сир – 100 гр.
• Сухарі панірувальні – 3 ст. л.
• Масло вершкове – 2 ч. л.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Готувати котлети з курячого фаршу з сиром просто! Курячий фарш попередньо розморожуємо, солимо і перемішуємо.

Розтоплюємо трохи вершкового масла і виливаємо у фарш. Це зробить смак майбутніх котлет більш ніжним. Також розбиваємо яйце, перчимо та ретельно замішуємо.

Сир нарізаємо кубиками або невеликими довгастими скибочками.

Починаємо формувати котлети. Всередину фарш кладемо шматочок сиру, акуратно ліпимо. Потім обвалюють у панірувальних сухарях.

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом. Викладаємо котлети з шматочками сиру всередині і обсмажуємо до рум’янцю з кожної зі сторін.

Подаємо котлети в гарячому вигляді. Приємного апетиту!