Ароматний пряний салат стане незвичайною закускою для вашого столу. Головні компоненти страви – маринований цибулю, кальмари і яйця. Продукти ідеально доповнюють один одного, створюючи неповторний смак.
Салат з кальмарами, маринованою цибулею і яйцем
Салат з консервованим кальмаром і яйцем
Якщо у вас немає часу возитися з замороженим кальмаром, то смачну і легку закуску можете приготувати з кальмарів консервованого. Салат з кальмара з яйцем можна приготувати в будь-який час року, і він прикрасить будь-який стіл.
Салат з кальмарами, кукурудзою, сиром і яйцем
Нескладний у приготуванні салат з кальмарами, який відмінно підійде на святковий стіл. Можна всі інгредієнти змішати в салатниці в одну масу і заправити майонезом – буде смачно. А можна оформити страву по – іншому, укладаючи кожен компонент окремим шаром один на одного. Часу це займе трохи довше, але і результат вийде набагато привабливіше. Листкова подача салатів виглядають апетитно і відразу навіває святковий настрій.
Салат з кальмарами, крабовими паличками, яйцем і сиром
Крабові палички вдало «підтримають» у складі, мабуть, будь морепродукт. Кальмари – не виняток. В додаток до них додамо сир, яйця і трохи цибулі. Вийде ніжний салат з невеликою пікантну нотку. Щоб страва виглядало гармонійно і привабливо, пропонуємо нарізати всі інгредієнти однаково – у формі тонких смужок. Для заправки підійде класичний майонез, а для прикраси – гілочка свіжої петрушки.
Салат з кальмарами, яйцем, сиром і помідорами
Салат для тих, хто не любить важкі майонезні суміші і воліє легкі страви з соковитою заправкою. База такого салату – свіжа зелень. Вже на її тлі соло кальмар в компанії з помідорами і яйцями. Що стосується останніх, то пропонуємо використовувати дрібні черрі і перепелині яйця. Їх розмір дозволяє намалювати ідеальний малюнок страви. Ну і в цілому черрі все ж солодше і соковитіше багатьох сортів великих томатів. Завершуємо яскраву композицію салату тертим пармезаном. Причому сиром рекомендуємо посипати страву в останню чергу безпосередньо перед подачею – так збережеться і його розсипна текстура, і характерний аромат.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і пекінською капустою
В зимовий сезон, коли свіжих запашних овочів не вистачає, а цікавих салатів хочеться, варто звернути увагу на пекінську капусту. Своєї повітряної текстурою вона здатна перетворити будь-який салат. Кальмари в поєднанні з «пекинкой», огірками і яйцем виходять дуже смачними і ніжними. Заправка на основі оливкової олії і лимонного соку додає такого салату ще більше соковитості і легкої пікантності.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком без майонезу
Пропонуємо рецепт приготування низькокалорійного салату з кальмарами без додавання майонезу. Причому подати таке блюдо можна як взагалі без соусу, так і з ПП-альтернативою жирного майонезу. Готуємо ароматну заправку з корисного натурального йогурту, присмачивши його ароматним чорним перцем і свіжою січеною зеленню. Подавати йогуртний соус можна окремо в піалі, щоб кожен міг додати собі порцію його потрібну кількість або і зовсім обійтися без заправки.
Салат з кальмарами, картоплею, яйцем і огірком
Ніжний салат з кальмарами з дуже цікавою ноткою. А все тому, що кальмари в ньому – копчені. Звичайно, салат можна приготувати і з просто вареними кальмарами, але якщо є бажання спробувати щось новеньке, беремо саме копчені. Продаються вони цілісним шматком, до якого дуже легко поцупити шкірку. М’ясисту ароматну м’якоть зручно шаткувати – салат готується дійсно швидко. Таке блюдо вдало підходить в якості холодної закуски – чудово збуджує апетит.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і цибулею
як закусочного салату для застіль господині часто вибирають варіант з кальмарами. Така закуска буде легкою і соковитою – те, що потрібно, щоб розбудити апетит і налаштуватися на подальшу трапезу. Для додання страві пікантності і текстури використовуємо хрусткі овочі – цибулю і огірок. А яйця створять ніжну нейтральну смакову базу, на тлі якої кожен інгредієнт заграє своїми кращими відтінками.
Салат з кальмарами, морквою і яйцем
Салати з кальмарами – завжди бажані гості на святковому столі. Цей варіант салату пропонуємо приготувати з вельми доступних продуктів, а подачу оформити в склянці листковим методом. Через прозорі стінки видно кожен інгредієнт, і виглядає все разом дуже апетитно: помаранчеві шматочки моркви з зеленими кубиками огірки упереміж з білими прошарками кальмарів і яєць. Прикрасити всю композицію можна зеленню, оливками і кількома кульками червоної ікри. Такий салат буде з’їдений в першу чергу, гарантовано!
Салат з кальмарами, яйцем і пекінською капустою
Кальмари корисні легкозасвоюваним білком та безліччю цінних мікроелементів. Цей продукт варто частіше включати в повсякденне меню. Мабуть, найпростіший спосіб подати кальмари на стіл – це зробити з ними салат. При цьому варіанти можуть бути як вишукані святкові, так і зовсім прості, не вимагають ні витрат, ні клопоту. Даний салат якраз і передбачає швидкість приготування і має нескладний складу. Потрібні для нього продукти знайдуться в кожному холодильнику.
Салат з кальмарами, морською капустою і яйцями
За смаком такий салат виходить досить пікантним і чудово збуджує апетит. Не дивно, адже в основі страви лежить маринована морська капуста, кальмари. Що стосується останніх, то пропонуємо використовувати копчених – у них неймовірний аромат і соковита м’якоть. Звичайно, можна використовувати і просто відварені кальмари, все одно буде смачно. Трохи зеленої цибулі додасть свіжості. В якості заправки ідеально підходить майонез.
Салат з кальмарами, яйцем і смаженою цибулею
Рецептів салату з кальмарами, яйцем і смаженою цибулею повинен сподобається тим, хто не любить сиру цибулю в складі. Обсмаживши його перед додаванням в салат, можна не тільки пом’якшити різкий смак і «втихомирити» характерний аромат, але і отримати особливу пряно-карамельну нотку, завдяки якій блюдо придбає насичений смак. З кальмарами смажену цибулю поєднується відмінно. В якості заправки салату ідеально підійде традиційний майонез.
Салат з кальмарами, рисом, кукурудзою і яйцем
Салати з кальмарам вже давно міцно зайняли своє місце на нашому столі. Варіантів рецептів – безліч. Є і «дивні» для гостей, і прості для повсякденного столу. Даний салат якраз з останніх. До складу входить рис, що забезпечує ситність готового страви. Такий салат відмінно підійде в якості вечері або цупкого перекусу. Приготування не відрізняється складністю – впораються навіть початківці кулінари.
Салат з кальмарами, крабовими паличками, кукурудзою, яйцем і огірками
Такий салат може чимось нагадувати крабовий. І все ж він відрізняється: з’являються свіжі нотки огірка і аромат зеленого лука. До речі, останній рекомендуємо використовувати одночасно і у вигляді пір’я, і у формі цибулини. Ідеальний за смаком варіант – молодий ще не сформований ріпчасту цибулю. Страва готується досить швидко і може виручити в ситуації, коли потрібно терміново приготувати частування на стіл. Поки гості їдуть, салат можна нарізати в два рахунки.
Салат з кальмарами, грибами, яйцем і цибулею
Для такого салату можна використовувати будь-які гриби. Головне – не солоні або мариновані. Якщо це лісові, то перед обсмажуванням їх обов’язково відварюємо не менше півгодини. У випадку з печерицями ніякої попередньої обробки не потрібно. До речі, цей салат повинен особливо сподобатися тим, хто не любить сиру цибулю в складі. Цибуля тут є, але він також обсмажується перед додаванням в блюдо. Завдяки цьому не тільки зникає різкість і специфічний аромат, але і з’являється особлива пряна нотка, яка підсилює смак грибів і відмінно поєднується з кальмарами.
Царський салат з креветками і кальмарами
Морський салат з креветок і кальмарів воістину називають царським, завдяки своєму вишуканому смаку і подачі. Закуска, прикрашена червоною ікрою, ідеально доповнить ваш святковий стіл.
Салат з креветками, кальмарами і червоною рибою
Легкі салати з морепродуктів послужать відмінним доповненням для святкового столу. Приготуйте закуску з креветками, кальмарами та червоної риби. Останній інгредієнт додасть приємний солоний смак і стане справжньою родзинкою страви.
Салат з кальмарами і рисом класичний
Запорукою смачного класичного салату з кальмарами і рисом є правильно зварені кальмари і пропарений рис. Для пікантності в салат додається маринований лук. Всі інгредієнти салату добре поєднуються між собою і не виділяються яскравим смаком, що робить салат легким і ніжним. Цей рецепт підходить для зимового столу, адже готується без свіжої зелені.
