Якщо ви любите перші блюда з буряком, пропоную вам приготувати гарячий дієтичний борщ без м’яса. Суп виходить досить ароматним, смачним і ситним, незважаючи на те, що він пісний і приготований на воді.
Борщ гарячий дієтичний
Борщ вегетаріанський
Борщ вегетаріанський сподобається своїм смаком не тільки вегетаріанцям, але і людям, що дотримують пости, і тим, хто дотримується ПП. Вам пропонується для його приготування взяти дві каструлі: одну для засмажки, а другу – для бульйону з картоплі, стручкової квасолі, перцю та інших овочів. Овочі для і борщів зелених, за винятком буряків, можете брати по своєму смаку.
Борщ на мясному бульйоні
Чудовий борщ можна приготувати гарячим і на м’ясному бульйоні. З м’яса бажано взяти нежирну яловичину. Її треба попередньо поварити протягом півтора годин. Доповнити борщ можна сметаною і вареними яйцями.
Борщ з куркою
В даному рецепті вам пропонується приготувати гарячий борщ з куркою. Щоб суп мав яскравий насичений колір, візьміть гарну буряк і до супу додайте томатну пасту. Страва готується не складно.
Борщ з фрикадельками
Якщо борщ – найулюбленіша страва вашої родини, але традиційне приготування цієї страви встигла приїстися, спробуйте зробити борщ з фрикадельками. Такий суп заграє для ваших домочадців новими фарбами і смаковими характеристиками. Борщ з фрикадельками нескладний і швидкий у приготуванні і виходить наваристим, смачним і ароматним.
Борщ без мяса
Прихильникам здорового і дієтичного харчування обов’язково припаде до смаку борщ без м’яса. Суп по цьому рецепту виходить низькокалорійним і при цьому поживним і насыщающим. Крім усього іншого, такий суп заощадить час і сили господині, адже готувати його просто і швидко.
Борщ пісний
Багато хто не дотримуються Посту. В нашій сім’ї ми намагаємося обмежити себе у вживанні м’ясних і молочних продуктів під час Великого Посту. Пісні страви виходять не гірше звичайних. Рекомендую вам приготувати смачний пісний борщ.
Борщ з капустою
Можна знайти різні варіанти приготування яскравого і ароматного і борщів зелених. Я хочу запропонувати не зовсім звичайний рецепт і борщів зелених з квашеною капустою. Вона додасть свекольнику незабутній цікавий смак і особливий аромат.
Борщ з бадиллям
Урізноманітнити своє обіднє меню можна смачним борщем з бадиллям. Найкраще підходить молода буряк з невеликими зеленими паростками. Це перше страву можна готувати на м’ясному бульйоні і без нього.
Борщ як у садку
Такий борщ готують для дітей в дитячому садку. Іноді замість оцту або лимонної кислоти додають трохи аскорбінової кислоти, це зберігає колір супу і збагачує його вітаміном С.
Борщ в мультиварці
Вже з назви можна зрозуміти, що головним інгредієнтом цього блюда є буряк. У класичному варіанті його готують і подають в охолодженому вигляді, однак зараз можна знайти багато різноманітних рецептів цього супу. В іншому ж це яскраве, насичене і корисне перше блюдо.
Борщ без засмажки
Цей рецепт для тих, хто любить борщ, але хоче зробити його більш дієтичним. Цей борщ готується без засмажки і жиру, можете зварити його без м’ясного бульйону або на дієтичної нежирної курки або яловичини. Візьміть цей рецепт собі на озброєння і використовувати з нагоди.
Борщ зі свининою приготування
Борщ, приготовлений на свинині, виходить жирним і наваристим. Він підійде тим, хто не любить холодні супи. Борщем можна нагодувати як дорослих, так і дітей, він сприятливо впливає на систему травлення.
Борщ на бульйоні приготування
Для приготування цього і борщів зелених потрібно використовувати саме куряче м’ясо, тоді суп виходить не таким жирним. Курятину можна зняти з кістки і додати в суп шматочками. Також в свекольнике використовується буряк, картопля, капуста і морква з цибулею.
Борщ з яловичиною
Дуже ситний і поживний суп, у якому мало жиру, але багато білка і клітковини. Все завдяки складу: овочі і яловичина. Буряк забезпечить характерний солодкуватий смак, а м’ясо додасть насиченість. Яловичину краще відварити заздалегідь, так як вона вариться довго. Під час варіння рекомендуємо підтримувати слабке кипіння – в цьому випадку бульйон залишиться прозорим. Традиційно, подають борщ зазвичай зі сметаною, вона додає делікатну кислинку і робить суп ще корисніші.
Борщ гарячий з яйцем
Смачний і апетитний борщ в гарячому вигляді – відмінний рецепт для зимового меню. Це дуже ситний і насичений суп, який точно сподобається всій родині!
Борщ без капусти
Борщ – одна з найпопулярніших супів східнослов’янської кухні. Сьогодні майже у кожної господині є свій улюблений рецепт його приготування. Так його можна зварити і без додавання капусти. Замінивши її буряком і смачною томатною заправкою. Відмінне блюдо для
Гарячий борщ
Борщ – найпопулярніше і неймовірно апетитне блюдо східнослов’янської кухні. Традиційно його прийнято подавати холодним, але він дуже смачний і в гарячому вигляді. Такий суп стане хорошим, ситним обідом для всієї родини.
