Ароматні і апетитні хачапурі з сиром і яйцем по-аджарськи зберуть вашу родину за великим столом і доставлять незабутнє задоволення. Соковита і ніжна випічка не залишить вам вибору, не дивлячись на те, що процес приготування не швидкий.
Хачапурі з сиром і яйцем по-аджарськи
Хачапурі по-аджарськи
Грузія – чудова країна зі своїми національними стравами і традиціями. Хочу порадити справжній грузинський рецепт хачапурі по-аджарський, який збере вашу родину за обіднім столом. Апетитні хачапурі можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді, але краще всього з запалі з жару.
Хачапурі з сиром Сулугуні
Хачапурі з сиром – грузинський класичний рецепт смачної закуски тягнеться з сирною начинкою. Така закуска буде чудовим варіантом частування для посиденьок з друзями замість звичної і обридлої піци. Обов’язково спробуйте приготувати корж з сиром.
Хачапурі з сулугуні
По даному рецепту вам пропонується приготувати цей смачний гарячий пиріг з сиром сулугуні в духовці. Готується він із прісного тіста, замішаного тільки на пшеничного борошна, води і солі. Тісто для хачапурі можна замісити заздалегідь і зберігати в морозилці. В начинку до сиру сулугуні можна додати сири і інших сортів.
Хачапурі в лаваші
У традиційному варіанті для приготування хачапурі необхідно дріжджове тісто, але ми знаємо, скільки часу і зусиль забирає процес підготовки цього тесту. Щоб заощадить час і сили, звернемося до рецептом хачапурі в лаваші. Ця випічка в такому варіанті виходить легкою, дуже соковитою і ароматною.
Хачапурі по-гурійськи
Хачапурі по-гурійськи – одна з традиційних різновидів хачапурі. Це грузинська випічка у вигляді півмісяця готується з додаванням яйця. Хачапурі по-гурійськи стане прикрасою будь-якого столу і порадує гостей і домочадців ніжністю, сирної соковитістю і тягучістю.
Хачапурі на кефірі в духовці
Хачапурі – національне блюдо з Грузії. Тісто для цієї страви можна приготувати як на дріжджах, так і на соді. Хачапурі випікають на сковороді або в духовій шафі. Для начинки використовують різний сир або сир.
Хачапурі на мангалі
чи Знали ви що хачапурі можна приготувати на мангалі?! Цю неймовірну ідею я підгледіла у своїх друзів. Ми відпочивали на дачі, як раптом хтось запропонував приготувати хачапурі з допомогою мангалу. Спочатку ідея здавалася провальною, але результат перевершив себе.
Хачапурі на шампурі
В основу цієї страви лягло традиційні грузинські хачапурі. Хороше доповнення до шашликів і запеченим на мангалі овочів.
Хачапурі з яйцем
Хачапурі з яйцем виглядають оригінально і апетитно, хоча готується дуже просто. Подавати їх можна з курячим або м’ясним бульйоном.
Хачапурі по-грузинськи
Справжня знахідка грузинської кухні, дуже просте, але в теж час неймовірно смачне блюдо, хачапурі. В оригіналі ця випічка готується в спеціальних печах на вугіллі, а в умовах звичайної кухні підійде духовка.
Хачапурі по-аджарськи
Хачапурі по-аджарськи являє собою тонко розкатане дріжджове тісто, оформлене у вигляді «човники», яка заповнена великою кількістю сиру. Незадовго до готовності тіста в нього розбивається яйце, яке запікається так, що білок запікається, а жовток залишається рідким.
Хачапурі в домашніх умовах
Досвідчені кулінари не дадуть збрехати, що хачапурі – це блюдо, яке має безліч варіантів приготувань. У цьому рецепті ми представимо вашій увазі варіант приготування імеретинських хачапурі, відмінною рисою яких є кругла форма.
Хачапурі в духовці
Хачапурі – це дуже смачне і просте у приготуванні блюдо грузинської кухні. Готується воно з тесту на кефірі з додаванням сирної начинки. Тісто виходить ніжним і повітряним, а сирна начинка, що складається з сирів різного виду, доповнює його своїм вершковим солонуватим смаком.
Хачапурі по-аджарськи
Хачапурі по-аджарськи дозволить зануритися в неймовірно колоритну атмосферу Грузії. Ніжне тісто з ноздреватой текстурою, рум’яна кірочка, запаморочлива сирна начинка і жовток з вершковим маслом – все це в одному шматочку дає свято смаку та задоволення. Келих вина ідеально доповнить свіжоспечені хачапурі.
Хачапурі з сиром на кефірі
Тісто для хачапурі по даному рецепту готується на кефірі з додаванням соди. А для наповнення використовується суміш сирів і сиру – по підсумку маємо дуже ніжну, насичену начинку, яка тягнеться при розломі і просто тане в роті.
Хачапурі по-мегрельські
Хачапурі по-мегрельські займають гідне місце серед великої різноманітності даної випічки. Поверхня хачапурі покрита привабливою і спокусливою запеченої сирною скоринкою. Дивовижний аромат, велика кількість сиру і м’яке дріжджове тісто – саме так можна описати це чудове блюдо.
