Рецептів: 24

Тісто для піци як в Додо піцерії

Відомі мережі піцерій часто тримають свої рецепти в секреті. Але все ж приготувати ніжне тісто як у Додо піцерії можливо в домашніх умовах. Беріть на замітку ідею для ідеальної основи.

Тісто для піци в хлібопічці Мулинекс

Для домашньої піци можна самостійно приготувати ніжне і повітряне тісто. Для цього підійде хлібопічка Мулинекс. Оцініть простий рецепт заготовки для апетитного страви.

Тісто для піци в хлібопічці Редмонд

В хлібопічці Редмонд можна приготувати м’яке, пухке тісто для домашньої піци. Готовий продукт порадує пишними краями і апетитним рум’янцем. Рецепт стане в нагоді для ваших кулінарних ідей.

Тісто для піци в хлібопічці Панасонік

М’яке, пухке тісто для домашньої піци можна приготувати в мультиварці Панасонік. Простий кулінарний процес не забере багато часу. Порадуйте близьких апетитною заготівлею.

Тісто для піци на воді з дріжджами і яйцем

Навіть в домашніх умовах можна зробити тонке тісто як у піцерії. Зазвичай це дріжджове тісто, якщо слідувати покрокового рецептом, то замісити його не складе ніяких труднощів.

Дріжджове тісто для піци на сковороді

Піца – смачне і універсальне блюдо, яке дуже популярно у всіх куточках світу. Тому існує величезна кількість варіантів його приготування. Найбільш швидкий і простий – піца на сковороді, як замішати для нього тісто на дріжджах, дивіться в цьому рецепті.

Тісто для піци на швидкодіючих дріжджах

Тісто на швидкодіючих дріжджах зможе приготувати навіть починаюча господиня. З такого тіста можна приготувати смачні пиріжки, чебуреки, закриті пироги і домашню піцу.

Ідеальне тісто для піци як в піцерії

Любителі італійських страв звичайно хотіли б насолоджуватися цією смачною їжею в затишній домашній обстановці. Тому не упускайте випадку поекспериментувати з новими рецептами для того, щоб знайти своє ідеальне тісто для піци.

Тісто для класичної італійської піци

Якщо ви любите італійську піцу, я з великим задоволенням хочу вам порекомендувати чудовий рецепт тіста для класичної італійської піци. Це блюдо на такому тесті виходить точнісінько, як в Італії. Ніжне тонке тісто, неодмінно, сподобається всім.

Тісто для піци на пресованих дріжджах

Таке тісто готується безопарним способом на пресованих дріжджах. Розстойка у нього недовга: як раз можна підготувати начинку і розігріти духовку, поки тісто підходить. Рецепт сподобається тим, хто не хоче довго возитися на кухні, але любить поласувати домашньою піцою. Тісто після підйому виходить досить м’яким. Щоб зручніше було працювати з ним, рекомендується змастити рослинним маслом руки і робочу поверхню.

Тісто для піци на воді з сухим дріжджами з яйцем

Приготувати домашнє дріжджове тісто для піци – справа зовсім нескладна. Важливо мати перевірений рецепт і настрій на хороший результат. Даний рецепт розрахований на швидкий заміс тіста на воді з використанням сухих дріжджів і яєць. Маса після підйому виходить м’якою і слухняною в роботі. Тісто після випічки має збалансований смак і відмінно поєднується з м’ясними інгредієнтами, так і з овочевими або навіть з морепродуктів.

Дріжджове тісто для піци на сухих дріжджах з медом

Цікаво, що тісто для піци можна приготувати з медом. Ця несолодка закусочна випічка відмінно виходить з такої, здавалося б, виключно десертній добавкою. Мед у даному випадку надає тісту не стільки легкі нотки солодощі, скільки особливу структуру і консистенцію. А готовий виріб завдяки меду має м’який, трохи тягучий м’якуш і виражену скоринку. При замісі можна буде помітити, що маса виходить досить тугий, але після підйому тесту це трохи скоригується, і з’явиться м’якість і еластичність.

Дріжджове тісто для піци на сметані

Для приготування дріжджового тіста підходить більшість рідких кисломолочних продуктів. Серед них, звичайно, сметана. Помічено, що дріжджове тісто на сметанною основі виходить більш м’яким і ніжним, ніж, наприклад, на молоці або воді. Жирність продукту може бути будь-якою. Важливо використовувати якісні дріжджі – це, мабуть, найважливіша умова для успішного результату, звичайно, при дотриманні умов приготування.

Тісто для піци на сухих дріжджах в хлібопічці

Це тісто для піци можна назвати ідеальним: ноздреватое, м’яке, дає пишний м’якуш і рум’яну хрустку скоринку. Потрібно сказати, що консистенція готового замішаного тіста нетугая, а швидше напівм’яка, неоформлене, тому вручну замішувати його трохи незручно – липне до рук. Цей нюанс легко вирішується, якщо змастити руки олією. А ті, хто є щасливим володарем хлібопічки, можуть легко і зручно приготувати тісто в ній. У даному рецепті докладно на цьому і зупинимося.

Тісто для піци на сухих дріжджах без яєць

Гарне тісто – це важливий аспект приготування вдалою піци. Основа повинна бути досить м’якою, щоб її було зручно їсти, і також досить пружною, щоб «витримати» вологу начинку. Важлива і хрумка рум’яна кірочка, яка і текстуру дає готової піци, і візуально робить її привабливою. Даний рецепт передбачає приготування дріжджового тіста для піци з застосуванням сухих дріжджів. Яйця тут не потрібні – тісто виходить повітряним і рогаликом.

Тісто для піци з цільнозерновий борошна на дріжджах

Щоб зробити піцу більш корисною, основу для неї можна приготувати з цільнозерновий борошном. Вона містить набагато більше вітамінів і клітковини, ніж пшеничне борошно вищого сорту. Але щоб текстура тіста була оптимальною, до цільнозерновий борошна все ж додаємо трохи борошна традиційної. В якості начинки ідеально підійде ніжна моцарелла, томати і прованські трави.

Тісто для піци на меді і дріжджах

Досить часто у випічці можна зустріти заміну цукру на мед. Тісто для піци – не виняток. Мед так само, як і цукор, запускає роботу дріжджів і забезпечує формування золотистої скоринки. По даному рецепту тісто готується досить швидко і не вимагає особливих турбот. А результатом буде пориста ніжна основа, на якій будь-яка начинка розкриється кращими відтінками смаку.

Пишне тісто для піци дріжджове швидкого приготування

Піца – відмінний варіант частування для нежданих гостей. Якщо в запасі є рецепт вдалого тесту, то можна не переживати з приводу результату – піца буде смачною. Особливо цінно, коли таке тісто не передбачає тривалої готування і розстійки. Цей рецепт як раз і хороший тим, що швидкий і надійний. Основа для піци вийде пишною і пористою, з рум’яною м’якою скоринкою.