Любителі італійських страв звичайно хотіли б насолоджуватися цією смачною їжею в затишній домашній обстановці. Тому не упускайте випадку поекспериментувати з новими рецептами для того, щоб знайти своє ідеальне тісто для піци.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Борошно пшеничне – 250 гр.
- Вода – 100 мл
- Цукор-пісок – 1 ч. л.
- Сіль – 0.33 ч. л.
- Сухі дріжджі – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Як почати готувати ідеальне тісто для піци як у піцерії? У миску налийте теплу воду, всипте дріжджі і цукор. Суміш накрийте рушником і залиште на 10 хвилин.
Коли на поверхні дріжджової маси з’явиться пінна шапочка, додайте сіль і масло.
Просійте борошно через сито і невеликими частинами вводите її в миску до дріжджової маси. Кожен раз добре перемішуйте тісто. Борошна може знадобитися трохи більше або менше. Слідкуйте за тим, щоб тісто вийшло м’яким і еластичним.
Тісто скачайте в кулю, накрийте рушником і поставте у тепле місце на 20 хвилин. Коли тісто підніметься, його можна розкачати і сформувати піцу.
Приємного апетиту!
Дріжджове тісто для піци Дріжджове тісто для піци в духовці Тісто для домашньої піци в духовці Тісто для піци Тісто для піци без яєць Тісто для піци як у піцерії Тісто на воді для піци на сухих дріжджах
