Рецептів: 30

Тісто для піци як піцерії Папа Джонс

Ніжне та пухке тісто як Папа Джонс можна приготувати на домашній кухні. Оцініть бездоганний рецепт основи для піци. Здивуйте своїх рідних та гостей яскравим частуванням.

Тісто для піци як в Додо піцерії

Відомі мережі піцерій часто тримають свої рецепти в секреті. Але все ж приготувати ніжне тісто як у Додо піцерії можливо в домашніх умовах. Беріть на замітку ідею для ідеальної основи.

Тісто для піци в хлібопічка LG

Готувати тісто зручніше з хлібопічкою. Зверніть увагу на простий рецепт продукту, який послужить ідеальною основою для домашньої піци. Здивуйте рідних або були ніжними і пишними краями.

Тісто на воді для піци на сковороді

Рецепт бездріжджового тіста на воді для піци на сковорідці є самим швидким і доступним варіантом. Воно завжди виходить м’яке і еластичне, і з ним легко працювати. У таке тісто по своєму смаку можна додати сухі італійські трави або спеції.

Рідке тісто для піци на воді

Піца на основі рідкого тіста на воді є самим простим і швидким варіантом цього смачного страви. Таку піцу відносять до розряду «гості на порозі». Рідке тісто на воді без дріжджів робить основу піци максимально тонкої, хрусткою і малокалорійної. Піца добре підходить для пісного столу і для ПП. В рецепті пропонується використовувати самоподнимающуюся борошно, як сбалансированною суміш борошна вищого гатунку з розпушувачем і сіллю. Така мука гарантує пишність випічки.

Тісто для піци на воді без яєць

В цьому рецепті вам пропонується приготувати піцу з тонкою і хрусткою основою, щоб був більш виразним смак начинки. Тісто для такої піци замішують на воді, без яєць і додають трохи сухих дріжджів.

Тісто для піци з води, борошна, олії та солі

По цьому рецепту ви зможете швидко приготувати смачне тісто для піци, замішаний його на воді з додаванням соди. Готуємо тісто без дріжджів і рідким. Воно обволікає начинку і робить піцу соковитою і апетитною. До пшеничного борошна можна додати частину цільнозерновий борошна або вівсяної. Тісто на борошні і воді вимагає час для расстойки. Рецепт відноситься до категорії пісних страв.

Рідке тісто для піци на воді без дріжджів

Рідке бездріжджове тісто на воді – ідеальне рішення для тонкої і хрусткої піци. Продукт легко і швидко готується. Здивуйте рідних смачною і оригінальної основою для домашньої піци.

Тісто для піци на воді з дріжджами і яйцем

Навіть в домашніх умовах можна зробити тонке тісто як у піцерії. Зазвичай це дріжджове тісто, якщо слідувати покрокового рецептом, то замісити його не складе ніяких труднощів.

Дріжджове тісто для піци без масла

Рецепти тесту для піци також різноманітні, як і начинка для неї. Можна приготувати тісто з різним набором інгредієнтів і підібрати варіант, який підійде саме вам.

Дріжджове тісто для піци на сухих дріжджах як у піцерії швидкого приготування

Для класичного дріжджового тіста використовують дріжджі, борошно, воду і сіль. Щоб тісто було більш ніжне і еластичне, в нього додають рослинну олію. Саме з таких інгредієнтів ми будемо замішувати тісто для піци.

Рідке тісто для піци на дріжджах

Перевага рідкого тісто полягає в тому, що його можна приготувати на сковороді, і до того ж немає необхідності довго його вимішувати. Це дозволить вам мало не моментально приготувати смачну піцу для швидкого перекусу.

Тісто для піци на сухих дріжджах на воді швидкого приготування

Справжню італійську піцу готують на дріжджовому тісті. І звичайно ж смак домашньої піци не порівняти з покупної. Тому, пропонуємо вам озброїтися цим нескладним рецептом і побалувати своїх близьких ароматною випічкою.

Тісто для італійської піци без дріжджів

Щоб тісто для італійської піци вийшло еластичним і гладким, важливо використовувати оливкову олію. Процес приготування тіста без дріжджів для італійської піци дуже простий, з ним впорається і початківець кулінар. Основа з такого тіста вийде тонкою, що вдало поєднується з великою кількістю начинки.

Тісто для піци на пресованих дріжджах

Таке тісто готується безопарним способом на пресованих дріжджах. Розстойка у нього недовга: як раз можна підготувати начинку і розігріти духовку, поки тісто підходить. Рецепт сподобається тим, хто не хоче довго возитися на кухні, але любить поласувати домашньою піцою. Тісто після підйому виходить досить м’яким. Щоб зручніше було працювати з ним, рекомендується змастити рослинним маслом руки і робочу поверхню.

Тісто для піци на воді з сухим дріжджами з яйцем

Приготувати домашнє дріжджове тісто для піци – справа зовсім нескладна. Важливо мати перевірений рецепт і настрій на хороший результат. Даний рецепт розрахований на швидкий заміс тіста на воді з використанням сухих дріжджів і яєць. Маса після підйому виходить м’якою і слухняною в роботі. Тісто після випічки має збалансований смак і відмінно поєднується з м’ясними інгредієнтами, так і з овочевими або навіть з морепродуктів.

Тісто для піци на дріжджах і маргарині

Цей варіант тесту для піци припаде до смаку тим, хто любить хрустку і пористу основу. Завдяки маргарину тісто має текстуру, дещо схожу з пісочним виробами – крошащуюся, пухку і тане в роті. Таке тісто вдало утримує вологі начинки, не стаючи клейким і важким – це все заслуга рослинного жиру. Можна помітити, що в тесті використовується певна кількість цукру – основа піци вийде дійсно з солодкою смакової ноткою. В якості начинки вдало підійдуть в’ялені томати, салямі, тонкі скибочки бекону, будь жирний сир.

Тісто для піци на свіжих дріжджах

Тісто для піци за даним рецептом має виражену щільну кірочку і пористий м’якуш. При запіканні дуже важливо не тримати виріб довго в духовці, інакше основа буде жорсткою, та й сама начинка, швидше за все, пересушена. Заздалегідь розігріваємо духовку до високої температури в 200-210 градусів, а піцу поміщаємо на середньо-нижній рівень. Тісто встигне швидко запектися до готовності і не пересохнути, і поверхнева начинка залишиться соковитою.

Дріжджове тісто для піци з сухими дріжджами швидкодіючими на воді

В якості начинки для піци можна використовувати все, що лежить в холодильнику: згодяться залишки ковбаси, шинки або сосисок. Пара помідорів або перців додадуть соковитості. Тертий сир підкреслить смаки всіх інгредієнтів і з’єднає їх у загальний гармонійний смак. А ось рецепт тіста краще мати перевірений, який не підводить і завжди дає однаково хороший результат. Тісто по даному рецепту має всі шанси стати саме таким перевіреним і надійним варіантом.

Дріжджове тісто для піци на сметані

Для приготування дріжджового тіста підходить більшість рідких кисломолочних продуктів. Серед них, звичайно, сметана. Помічено, що дріжджове тісто на сметанною основі виходить більш м’яким і ніжним, ніж, наприклад, на молоці або воді. Жирність продукту може бути будь-якою. Важливо використовувати якісні дріжджі – це, мабуть, найважливіша умова для успішного результату, звичайно, при дотриманні умов приготування.

Тісто для піци на сухих дріжджах без яєць

Гарне тісто – це важливий аспект приготування вдалою піци. Основа повинна бути досить м’якою, щоб її було зручно їсти, і також досить пружною, щоб «витримати» вологу начинку. Важлива і хрумка рум’яна кірочка, яка і текстуру дає готової піци, і візуально робить її привабливою. Даний рецепт передбачає приготування дріжджового тіста для піци з застосуванням сухих дріжджів. Яйця тут не потрібні – тісто виходить повітряним і рогаликом.

Швидке дріжджове тісто для піци з сухими дріжджами

Класичний рецепт швидкого дріжджового тіста на сухих дріжджах. Цікаво те, що таке тісто розраховане на різні варіанти використання. Якщо відразу сформувати піцу і відправити її в духовку без вистоювання, то виріб вийде тонким, з хрусткою скоринкою. Якщо ж дати тісту піднятися і працювати з ним вже після бродіння, то готова піца буде мати пористу, пишну і м’яку основу. Крім того, таке тісто відмінно переносить заморозку – в морозилці воно добре зберігається до трьох місяців. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить одна велика піца або дві середні по 25 сантиметрів.

Просте тісто для піци на воді без дріжджів

Перед вами рецепт приготування простого тесту для піци – на воді і без дріжджів. Приготувати його зможе кожен, потрібно мінімум часу. Доповнивши таке тісто будь-якою начинкою, в результаті вийде смачна і апетитна піца! Таке тісто сміливо можна назвати п’ятихвилинкою.

Пишне тісто для піци дріжджове швидкого приготування

Піца – відмінний варіант частування для нежданих гостей. Якщо в запасі є рецепт вдалого тесту, то можна не переживати з приводу результату – піца буде смачною. Особливо цінно, коли таке тісто не передбачає тривалої готування і розстійки. Цей рецепт як раз і хороший тим, що швидкий і надійний. Основа для піци вийде пишною і пористою, з рум’яною м’якою скоринкою.