Універсальне варення з полуниці – і як десерт можна використовувати і для супроводу різних страв добре підходить. Консистенція варення виходить однорідною і досить густий, так як в процесі варіння додаємо желатин. А яскравий колір збережеться завдяки лимонної кислоти.
Варення з полуниці з желатином і лимонною кислотою
Густе варення з полуниці з желатином з цілими ягодами
Таке варення виходить досить густим – річ, по-перше, у кількості доданого цукру, а, по-друге, у використанні желатину. Сироп уварюється до тягучою консистенції і добре «тримає» ягоди в своїй масі. Варимо варення в кілька підходів – це дозволить ягодам залишитися цілими і зберегти форму.
Варення з полуниці з желатином в мультиварці
Полуниця – ягода розкішна і її намагаються заготовити їх на зиму в великій кількості. Рецептів багато, але у кожної господині є свої улюблені і перевірені досвідом. Вам пропонується ще один: зварити густу полуничне варення в мультиварці з додаванням желатину.
Варення з лісової полуниці з желатином
Якщо ви зібрали або придбали цю особливу лісову ягоду, можете, як варіант, зварити суничне варення з додаванням желатину. Не секрет, що і серед дорослих є багато ласунів, тому таким ароматним, густим і смачним десертом ви порадуєте свою сім’ю.
Варення з полуниці з желатином і лимоном
найсмачніший спосіб заготовити полуницю на зиму – це зварити варення. Воно радує око яскравим кольором і «десертній» консистенцією з окремими ягідками. Щоб зберегти колір, використовуємо при варінні лимон, а щоб згустити сироп, додати желатин. Зберігаємо таке варення як зазвичай – у темному прохолодному місці.
Конфітюр з полуниці
Конфітюр готується з уварених у цукровому сиропі ягід і фруктів. В першу чергу це широко відомий десерт. Він використовується в кулінарії в якості доповнення до випічки, сирним мусів, каш і запіканок. Для отримання густого полуничного конфітюру знадобиться який-небудь желюючий компонент, пектин, агар-агар або желатин.
Варення з полуниці з загусником
Хто може відмовитися від свіжого хрусткого тосту з полуничним варенням і з чашкою ароматного гарячого чаю? Особисто ми – ні. Тому сьогодні ми займемося приготуванням ароматного полуничного варення з додаванням лимонної кислоти, яка додасть варенню невелику приємну кислинку, а також желатину, який додасть нашому варенню більш щільну консистенцію. Отже, приступимо до приготування!
Джем з полуниці з желатином
Пропонуємо вам рецепт ароматної полуничного джему. Подрібнення ягід в пюре і додати в джем желатину робить його консистенцію однорідної і більш щільною, завдяки чому джем ідеальний в якості начинки в випічку з листкового, дріжджового або пісочного тіста, а також добавки до йогурту або сиру.
Конфітюр з полуниці з желатином
Якщо ви хочете заготовити домашню полуницю на зиму і не знаєте, яким способом, раджу скористатися рецептом полуничного конфітюру з желатином. Ароматний конфітюр полуничний можна використовувати як самостійну страву або використовувати як начинку для десертів.
Джем з полуниці без цукру
Корисний, багатий вітамінами і смачний джем з полуниці зовсім без цукру – зовсім не міф, а цілком воплощаемая в реальність задумка. Приготувати такий джем – простіше простого, а скільки від такого несолодкого джему користі для організму – просто не можна передати словами. Приготувавши такий джем з полуниці без цукру ви порадуєте свою сім’ю взимку смаком стиглих літніх ягід.
Желе з полуниць на зиму
Продовжити насолоду улюбленої багатьма полуниці можна з допомогою рецепта желе з полуниць на зиму. Ніжне і соковите ласощі збереже користь і смак цих чудових ягід. Але будьте готові до того, що вам доведеться заготовити багато такого желе, адже воно дуже швидко розходиться!
