Хочу поділитися одним з улюблених рецептів консервованих огірків з кетчупом Махеев в літрових банках. Огірки виходять пікантними з приємним ароматом і незабутнім смаком. Зимова закуска підійде до будь сімейного застілля і стане яскравим святковим плямою.
Огірки з кетчупом Махеев в літрових банках
Огірки з кетчупом чилі і насінням гірчиці
Пропоную приготувати запаморочливі за смаком огірки з кетчупом чилі і насінням гірчиці. Рецепт дуже простий. Потрібно лише ваше бажання і впевненість – і все вийде! Закуска виходить досить ароматною зі збалансованим смаком і сподобається всім, хто її спробує.
Огірки по-польськи з морквою і цибулею без стерилізації на зиму
Способів маринування огірків по-польськи існує багато: і з часником, і з гірчицею, і з зеленню, і з морквою і з цибулею, але їх всіх об’єднує одне – велика кількість в маринаді цукру й оцту в порівнянні із звичайним маринадом. Додавання цибулі і моркви надає польським огіркам особливий смак, та й ці овочі просочуються маринадом і так само смачні. Для заготівлі вибирають невеликі огірки, щоб красиво укласти в банку. Часто огірки нарізають шматочками, але в цьому випадку обов’язкова стерилізація. За цим рецептом маринуємо огірки по-польськи методом 3-кратній заливки і без стерилізації.
Огірки з горілкою і гірчицею
Хочу поділитися з вами ще одним цікавим і улюбленим рецептом. Огірки, приготовані з горілкою і гірчицею, володіють неймовірним запахом і смаком. Такі огірочки можна використовувати для приготування улюблених салатів або подавати на стіл в якості самостійної закуски. Обов’язково спробуйте приготувати і ви не пошкодуєте.
Салат з огірків в томатній заливці
Салат з огірків в томатній заливці – популярне блюдо, у якого є різні варіації. Томатну заливку готують з свіжих помідор, томатного соку або соусу, іноді використовують кетчуп. Я пропоную приготувати заливку з томатної пасти. Розрахунок наведено на 2 літрову банку.
Огірки з гірчицею на зиму
Щоб поповнити свої засіки ще однією смачною домашньою консервацією, ми пропонуємо вам закатати на зиму огірки із зернами гірчиці за рецептом, розрахованому на одну трилітрову банку. Заготовлені таким методом, зеленці завжди виходять хрусткими, не дуже солоними, з приємною солодкуватою ноткою і чимось нагадують смак болгарських маринованих огірочків.
Огірки з сухою гірчицею і часником на зиму
Ароматні огірочки з холодного льоху будуть прекрасно доповнювати гарячі страви на вашому столі. Рецепт огірків з гірчицею і часником можна використовувати для приготування салату на вечерю або робити заготовки на зиму.
