Лечо з огірків і перців найкраще готувати в томатній пасті. Так страва вийде особливо соковитим, а огірки збережуть свої хрусткі властивості! Це дуже смачна і апетитна овочева закуска!
Лечо з огірків і перцю в томатній пасті на зиму
Лечо без оцту на зиму
Лечо – апетитна закуска з помідорів і перців. І так хочеться заготовити це блюдо на зиму. Але далеко не всі люблять додавати в закачування оцет. Лечо без оцту, приготована за цим рецептом виходить дуже соковитим і добре зберігатися.
Лечо з кольоровою капустою на зиму
Цвітна капуста має досить специфічний смак, проте вона чудово себе проявляє в лечо, закатанном на зиму з помідорами, болгарськими перцями і часником. Для більшої схоронності в закатку додається оцет.
Лечо через мясорубкуна зиму
Лечо через м’ясорубку можна використовувати в якості соусу для м’ясних, рибних страв, в супи, салати, засмажку. Заготівля ситна завдяки вареної рісу в ній. Насадку для м’ясорубки рекомендується використовувати з досить дрібними отворами в ній.
Лечо з болгарського перцю на зиму
Лечо з болгарського перцю – не просто смачна універсальна закуска, яка чудово поєднується з різними стравами, але і справжня скарбниця вітамінів. Приготувати таку закуску в домашніх умовах зовсім не складно, головне – слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі.
Лечо з баклажанів, солодкого перцю, моркви
Для тих, хто любить баклажани, хочу запропонувати один з моїх улюблених рецептів лечо з баклажанів, солодкого перцю і моркви. Обожнюю цю зимову закуску, яка прикрасить ваше святкове торжество і принесе задоволення.
Лечо з кабачками і морквою
В даному рецепті вам пропонується додати в класичне лечо кабачки і обсмажену моркву з цибулею. В результаті у вас вийде закуска з шматочками овочів різного смаку, навіть більш ніжна і смачна. Лечо можна їсти і окремим блюдом, і додати в суп або рагу.
Лечо з хроном на зиму
Варіантів домашньої консервації овочів безліч, лечо з хроном на зиму по праву вважається одним з кращих таких рецептів. Пікантна і апетитна закуска буде чудово поєднується з будь-яким м’ясним або рибним блюдом, а її чудовий смак і аромат не залишать байдужим жодного члену родини або гостя.
Домашнє лечо на зиму
Домашнє лечо – практична заготівля на зиму. «Смачно, але мало» – саме так можна описати дану консервацію. Лечо виходить дуже смачним, поєднання перцю і помідорів дуже вдале. Процес приготування лечо не займе багато часу, а сам рецепт максимально простий.
Лечо з печерицями на зиму
Лечо, приготоване своїми руками – це ціла веселка смаків, захована в одну баночку. Смак стиглих овочів, дозрілих під теплим літнім сонечком, буде нагадувати холодними зимовими вечорами про сонячне літо. Помідори і часник, подрібнені на блендері, увариваются у пікантний соус, в якому потім тушкують болгарський перець і печериці. У процесі приготування з овочів доповнених невеликою кількістю спецій і рослинного масла виходить смачне лечо, яке послужить відмінним варіантом гарніру до м’ясних страв, а також в якості холодної закуски з шматочком свіжого хрусткого хліба.
Лечо на зиму
Класичний рецепт лечо передбачає тільки два інгредієнта в приготуванні – солодкий перець і помідори. Можна додати пряні трави, спеції та інші овочі, але це буде вже не класика. Рецепт простий, і класичне лечо неможливо зіпсувати, хіба що пересолити. Оцет таке лечо додається тільки для надійності зберігання.
Лечо з огірків без стерилізації на зиму
Апетитний лечо з огірками зовсім не обов’язково стерилізувати. При правильно підібраній пропорції оцту заготівля чудово буде зберігатися без стерилізації аж до року. Спробуйте!
Лечо без цибулі на зиму
Лечо на зиму без цибулі – прекрасна повсякденна закуска, яка відрізняється яскравим кольором і не менш яскравим смаком і ароматом. Класичний варіант приготування цієї страви передбачає використання такого інгредієнта як цибуля. Але що робити тим, хто не вживаємо вищезгаданий овоч? Відповідь проста: скористатися покрокової інструкції, яка представлена вашій увазі, і приготувати без цибулі.
Лечо з помідорів на зиму пальчики оближеш
Лечо з помідорів – пікантна закуска, яка чудово поєднується з великою кількістю м’ясних страв. Приготувати таку закуску не складе труднощів навіть недосвідченій господині. Головне – слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі.
Лечо з баклажанів без стерилізації на зиму
Особливо вдало використовувати багатий урожай баклажанів можна, приготувавши лечо з баклажанів на зиму без стерилізації. У такий закуски овоч заграє зовсім новим неперевершеним смаком, порадує вас і ваших домочадців своєю соковитістю, ароматностью і ніжністю.
Лечо з баклажанами і грибами
Вам надається рецепт оригінальної і смачною заготовки лечо з баклажанами і грибами. Його можна подати самостійним блюдом, гарніром або салатом, можна їсти гарячим або холодним. Цієї заготівлею ви здивуєте своїх гостей і близьких. Важливим моментом його приготування є подрібнення на м’ясорубці всіх інгредієнтів, крім баклажанів і грибів. Гриби можете взяти будь-які.
