Овочеве лечо з огірків з помідорами легко приготувати вдома! Воно виходить дуже смачним, ароматним і соковитим. Його можна подавати як гарнір або самостійне блюдо на вечерю. Апетитно, просто і корисно!
Лечо з огірків і помідорів пальчики оближеш на зиму
Лечо з перцем і помідорами на зиму
Баночка смачного лечо, приготована на зиму, урізноманітнює сімейне меню і подарує по-справжньому чудову закуску. Соковита і ароматна, з нею будь-яке блюдо стане ще апетитніше. Не полінуйтеся заготовити побільше таких баночок!
Лечо із зелених помідорів з томатною пастою
чи Траплялося вам пробувати лечо із зелених помідорів? Така закуска відрізняється своїм незвичайним кисло-солодким смаком. А часточки зелених помідорів навіть після термообробки залишаються щільними і хрусткими, що додає оригінальності цього салату.
Лечо з часником на зиму
Поширена зимова заготівля з болгарського перцю та томатів – лечо, чудово доповнює гарячі м’ясні страви, а також може стати основою для супів та підлив. Якщо у вашому арсеналі ще немає такого рецепту, то саме час до нього придивитися і випробувати.
Лечо в олії на зиму
Лечо в олії на зиму – закуска, яка виглядає святково і яскраво на будь-якому торжестві. Для того, щоб закуска виглядала ще ошатнішим, використовуйте болгарський перець різного кольору. Ароматна закуска відмінно підійде до будь-яких страв.
Лечо без масла на зиму
Відмінний спосіб переробити велику кількість помідорів і болгарського перцю – приготувати лечо на зиму без масла. Ніжна ароматна закуска не відніме у вас великої кількості часу на приготування. Для приготування заготовки використовують мінімальну кількість інгредієнтів.
Лечо на зиму з томатною пастою
Традиційно лечо готують зі свіжими помідорами. У даному рецепті вам пропонується замінити помідори на томатну пасту, тільки важливо, щоб вона була якісною. Таке лечо зручно готувати восени, коли свіжих помідорів вже майже немає. До того ж цей спосіб консервації економить час господині, так як не потрібно переробляти помідори. Лечо з томатною пастою виходить таке ж смачне і ароматне.
Лечо з квасолею на зиму
Квасоля чудово гармонує з овочами. Таку заготовку ви можете подавати як самостійну закуску на перекус, доповнювати їй будь-які гарніри або використовувати у вигляді заправки в супах.
Лечо на зиму помідори, перець, морква, цибуля
Взимку дуже цінно і приємно побалувати сім’ю річним ароматним лечо. Така заготівля відмінно підійде в якості гарніру, доповнивши будь-яке м’ясне блюдо своєю соковитістю і насиченим смаком. Нарізати овочі для лечо можна по-різному: хтось любить дрібні шматочки, комусь подобаються часточки побільше. Обов’язковою умовою є подрібнення помідорів до стану пюре – саме в такому вигляді вони надають потрібну консистенцію лечо і забезпечують оптимальний смак.
Лечо на зиму
Класичний рецепт лечо передбачає тільки два інгредієнта в приготуванні – солодкий перець і помідори. Можна додати пряні трави, спеції та інші овочі, але це буде вже не класика. Рецепт простий, і класичне лечо неможливо зіпсувати, хіба що пересолити. Оцет таке лечо додається тільки для надійності зберігання.
Лечо з помідорів, болгарського перцю, цибулі
У цьому яскравому салаті зібрані всі аромати і смаки сонячного літа: кольоровий болгарський перець, м’ясисті помідори і гострий цибулька. Ви отримаєте смачну закуску, яку можна їсти просто з хлібом або додавати її в якості гарніру до м’ясних страв.
Лечо з перцю без помідор покроково
Пропонуємо вам рецепт приготування лечо з болгарського перцю з додаванням томатної пасти – вона відмінно заміняє помідори і значно скорочує час приготування лечо. Для приготування потрібно лише почистити і нарізати перець.
Лечо з кабачків з яблуками
Кабачок – овоч, який не має яскравого смаку і запаху, тому він служить прекрасною основою для приготування різного роду лечо. Радимо спробувати зварити в мультиварці лечо з кабачків з цибулею, болгарським перцем, яблуками та морквою. Виходить кисло-солодка закуска, яка відмінно підійде до других страв.
Лечо з помідорів на зиму пальчики оближеш
Лечо з помідорів – пікантна закуска, яка чудово поєднується з великою кількістю м’ясних страв. Приготувати таку закуску не складе труднощів навіть недосвідченій господині. Головне – слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі.
Лечо з зеленого перцю і з томатною пастою
Лечо з перцю з томатною пастою – ще один варіант приготування домашньої заготовки на зиму з улюбленого солодкого овоча. На приготування такої закуски йде зовсім небагато часу: півтори години в цілому. Зате в будь-який час ви зможете прикрасити стіл пікантною закускою, яка стане прекрасним доповненням до м’ясних страв і улюбленим гарнірів.
Лечо з кабачків по-угорськи
Лечо з кабачків по-угорськи – яскрава і прекрасна за смаком закуска, яка неодмінно прикрасить ваш обідній стіл. Закуска чудово поєднується з будь-якими гарячими стравами з м’яса і птиці, також відмінно виглядає з гарніром з картоплі, рису і макаронних виробів.
Лечо з кабачків пальчики оближеш
Ароматне лечо з кабачків можна подавати до м’яса або риби, а також використовувати в якості самостійної закуски. Страву можна заготовити на зиму і подавати до столу круглий рік.
Лечо із зелених помідорів
Ароматне лечо можна подавати як самостійну закуску, так і в якості заправки до основних страв. Заготівля з зелених помідорів зробить класичний рецепт більш цікавим і насиченим смаком.
Лечо з помідорів, перцю, моркви та цибулі
Домашню заготовку лечо можна подавати як самостійну закуску, а також в якості заправки до м’яса. Ароматне і пікантне овочеве блюдо круглий рік зможе доповнювати ваш обідній стіл.
