Аджика із слив з томатною пастою – пряна, смачна закуска. Вона доповнить багато домашній страв і зробить їх ще апетитніше.
Аджика із слив з томатною пастою
Аджика із слив і болгарського перцю
Аджика із слив і болгарського перцю – прекрасне доповнення до ясних страв і різних гарнірів. Дана заготівля відрізняється яскравим смаком і ароматом, який неодмінно асоціюється з літом. Якщо ви бажаєте підвищити градус гостроти вашої заготовки, при підготовці гострого перцю обмежтеся видаленням лише зеленого хвостика.
Аджика із слив з приправою каррі
Аджика із слив з приправою карі за принципом приготування дуже нагадує грузинський соус «Ткемалі». Єдина відмінність цих двох заготовок – в «Ткемалі» обов’язково додаються помідори. Аджика з слив з каррі володіє незвичайним кисло-солодким смаком, де присутні пікантні нотки, навряд чи залишать байдужим будь – кого з представників сильної половини людства.
Аджика зі сливами і помідорами
Хочу запропонувати чудовий рецепт аджики зі сливами і помідорами. Для аджики зі сливами використовують солодкі і кислі сливи. У цьому рецепті я раджу використовувати сливи солодких сортів.
Аджика з білих злив
Аджика з білих злив виходить ніжною і в міру пряної. Закуску можна використовувати в якості домашнього соусу до м’яса. Спробуйте заготовку в простому виконанні.
Аджика із зелених помідорів з часником класична
Аджика відмінно доповнює страви з м’яса, птиці, картоплі. У даному рецепті «врівноважуємо» смак цього гострого соусу з допомогою слив і яблук – це додасть легку нотку солодощі й пом’якшить гостроту чилі та інтенсивність часнику. До речі, кількість цього гострого перчика можна регулювати за власним смаком, адже не кожному подобається пекуча гострота. Після приготування аджики пропонуємо два варіанти її обробки зберігання. Всі подробиці нижче в рецепті.
Кетчуп аджика з слив
Традиційну аджику готують із стиглих м’ясистих помідорів. Я вирішила поекспериментувати і приготувати аджику з слив, адже кетчуп ж готують із слив і яблук. Мій експеримент вдався на славу, тому пропоную приготувати аджику із слив і вам.
