Малосольні огірочки можна приготувати різними способами. Кожна господиня воліє свій улюблений спосіб. Малосольні огірочки чудово підходять до будь-якої страви і виходять дуже смачними, а також досить ароматними.
Малосольні огірки в розсолі швидкого приготування покроково
Швидкі малосольні огірки на мінералці каструлі
Влітку, коли огірочки починають активно рости, і свіжих овочів вже не хочеться, можна приготувати швидкі малосольні огірки на мінералці. Ароматна швидка закуска виходить дуже смачною і соковитою, і нічим не гірше солоних або свіжих огірків.
Малосольні огірки в холодному розсолі в каструлі
Якщо ви хочете отримати малосольні огірки презентабельного вигляду, то скористайтеся цим простим рецептом. Малосольні огірки в холодному розсолі виходять хрусткими і дуже апетитними. Приготовлені таким способом огірочки можна використовувати в якості самостійної закуски або для приготування інших страв.
Хрусткі малосольні огірки на мінералці
Малосольні огірки, приготовлені будь-яким способом готові вже через 1-3 дні в залежності від того, який просолення огірки ви хочете отримати. При приготуванні такої закуски з допомогою мінеральної води, огірки не втрачають свій колір, і залишаються такими ж яскравими і привабливими на вигляд.
Малосольні огірки на мінеральній воді у каструлі
Приготування малосольних огірочків передбачає кілька способів – гарячий, холодний, а також сухий. Я пропоную приготувати малосольні огірки на мінеральній воді. Мінімальна кількість витраченого часу, і в результаті корисні і хрусткі огірочки.
Малосольні огірки на мінеральній воді з газом
Неймовірним відкриттям для мене став рецепт малосольних огірків мінеральної води з газом. Закуска виходить хрусткою і дуже соковитою. Для приготування таких огірочків можна використовувати среднегазированную і сильногазований мінеральну воду. Насолодитися закускою можна вже через 12 годин, але краще потримати приблизно добу.
Малосольні огірки холодним способом
Як тільки не готують малосольні огірки, способів величезна кількість. Парадокс в тому, що в зимовий період люди купують свіжі огірки в магазині, а як тільки з’являються свої домашні – готують малосольні огірочки. У кожної господині свої секрети для засолювання. Я хочу запропонувати рецепт малосольних огірків холодним способом.
Малосольні огірки
Що може бути смачніше малосольних огірків за бабусиним рецептом. Огірочки обов’язково повинні бути домашніми і маленького розміру. Вони виходять ароматними, хрусткими і чудовими за смаком. Всі гості просто в захваті від такої простий і смачної закуски. Жодне застілля в сезон огірків в нашій родині не обходиться без улюблених огірочків.
Малосольні огірки з гірчицею
Малосольні огірки з гірчицею – незвичайна за смаком закуска, яка готується в мінеральній воді. Огірочки виходять такими смачними і ароматними, що просто відірватися неможливо. Тому готуйте відразу кілька порцій, не пошкодуєте!
Малосольні огірки в холодному розсолі
Малосольні огірки в холодному розсолі прекрасно доповнять страви з молодої картоплі або м’ясні страви. Відмінна закуска для святкових застіль. Малосольні огірки не віднімуть вашого часу, залишиться тільки дочекатися, коли вони просолятся. З’їдаються дуже швидко, тому готуйте відразу багато.
Малосоленые огірки за 10 хвилин
Малосоленые огірки відмінно підходять до картоплі і запечене м’яса. Огірки можна дуже швидко замаринувати з часником і кропом, при цьому вони збережуть свій свіжий смак.
Малосольні огірки швидкого приготування в гарячій воді
Посол огірків в гарячій воді прискорює процеси засолювання, допомагає прянощів і солі глибше проникнути в плоди. Хрусткость огіркам додають листя хрону, їх можна класти побільше.
Малосольні огірки в гарячому розсолі
Щоб приготувати малосольні огірочки, потрібні всього одну добу для засолювання. Для такої закуски вибираємо молоді, міцні огірочки на поверхні. Гладкі огірки для соління не підходять. Вибирайте плоди однакового розміру для рівномірного просолювання.
Мариновані огірки за добу
Хрусткі солоні огірочки з ароматом часнику і кропу залишаються зеленими і міцними завдяки маринування в мінералці. Витративши всього 10 хвилин на підготовку, через добу ви зможете насолоджуватися неймовірним смаком і хрускотом малосольних огірків.
Малосольні огірки в каструлі
Якщо ви любите малосольні огірки, то цей рецепт вам точно сподобається. Готувати їх досить швидко, всього лише добу. А особливі доповнення їх листей смородини, хрону і вишні, додадуть страві особливий аромат. Вони зроблять апетитніше будь-яку страву!
