Хачапурі на швидку руку – універсальне блюдо, яке можна не тільки подати до святкового столу, але і взяти з збій на пікнік. Не можна не відзначити, що на приготування страви, рецепт якого ми представляємо вашій увазі, ви витратите мінімальну кількість часу. Крім того, такі хачапурі можна віднести до категорії нескладних в приготуванні страв.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Лаваш – 400 гр.
- Сир – 200 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сир голландський – 400 гр.
- Петрушка – 15 гр.
- Сметана – 50 гр.
- Часник – 30 гр.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Для того щоб приготувати хачапурі з сиром на швидку руку, у глибоку миску вбиваємо яйця, з’єднайте зі сметаною, потім все ретельно перемішуємо. На деко викладаємо лаваш і промазуємо його яєчно-сметанним соусом.
Посипаємо промазанный лаваш тертим сиром, потім все накриваємо ще одним шаром лаваша. Знову промазуємо яєчно-сметанним соусом.
Рівномірно розподіляємо по поверхні лаваша сир, злегка посоливши його, поперчив і посипати часником, пропущеним через прес. Знову устеляємо всі листом лавашу, змащуємо його соусом. Зверху посипаємо половиною тертого сиру.
Відправляємо все в духовку і випікаємо страву протягом двадцяти хвилин при температурі 175 градусів.
Хачапурі на швидку руку подається порційно.
Хачапурі Хачапурі з лаваша з сиром Хачапурі з сиром Хачапурі з сиром і зеленню Хачапурі з сиром і сиром
