Імбирні пряники у формі цифр

З імбирні пряники, приготовлені у формі цифр, можна використовувати в якості прикраси для інших десертів. Оцініть простий рецепт оригінального ласощі.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 500 гр.
• Мед – 150 гр.
• Масло вершкове – 120 гр.
• Цукор-пісок – 100 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Імбир мелений – 1,5 ч. л.
• Мускатний горіх – 1 ч. л.
• Сода харчова – 2 ч. л.
• Глазур для прикраси

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування імбирних пряників у формі цифр? В каструлю або сотейник занурюємо цукор, мед, вершкове масло, соду і спеції. Ставимо на плиту.

Нагріваємо інгредієнти на слабкому вогні до отримання гладкою і тягучою суміші. Потім знімаємо з плити і даємо охолонути до кімнатної температури.

Наступним кроком додаємо в масу борошно і розбиваємо яйце. Вимішуємо до отримання щільного і еластичного тіста.

Розкачуємо отриманий продукт в тонкий пласт. Вирізаємо цифри самостійно або за допомогою формочок. Відправляємо заготовки в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

Остуджуємо готові пряники-цифри і прикрашаємо їх глазур’ю. Можна використовувати за призначенням!