Медово-імбирні пряники в домашніх умовах

Пряники з імбиром і медом послужать приємним приводом зібрати сім’ю за чашкою гарячого чаю. Приготуйте рецепт по простому рецептом, на який ви не витратите багато сил і часу.

Інгредієнти: на 5 порц.

• Борошно пшеничне – 2 склянки
• Мед – 150 гр.
• Масло вершкове – 120 гр.
• Цукор-пісок – 100 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Імбир мелений – 1,5 ч. л.
• Мускатний горіх – 1 ч. л.
• Кориця мелена – 0,5 ч. л.
• Сода харчова – 2 ч. л.
• Глазур для прикраси

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування медово-імбирних пряників в домашніх умовах? В металевий посуд занурюємо мед з цукром. Нагріваємо вміст на плиті до отримання рідкої суміші.

В гарячу масу додаємо соду і спеції, а також опускаємо шматок вершкового масла. Розмішуємо до однорідності.

Даємо продукту трохи охолонути і додаємо до нього борошно з курячим яйцем. Ретельно вимішуємо, поки не отримаємо щільний клубок.

Отримане тісто розкочуємо качалкою в рівномірний пласт. Потім вирізаємо з нього будь-які фігурки, які далі ставимо в духовку на 10 хвилин. Готуємо при 180 градусах.

Готові медово-імбирні пряники остуджуємо і, за бажанням, прикрашаємо глазур’ю. Можна пробувати!