Ідеальне рішення для святкового столу – апетитна качка з соєвим соусом і медом. Готовий продукт виходить соковитим всередині і рум’яним зовні. Подавайте з улюбленими гарнірами і свіжими овочами.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Качка домашня – 1 шт.
- Соєвий соус – 100 мл
- Мед – 2 ст. л.
- Цедра апельсина – 1 ч. л.
- Суміш перців – 1 щіпка
Процес приготування:
Качку вимочуємо в холодній воді і ретельно промиваємо її. Видаляємо зайвий жир з продукту.
В глибокій мисці змішуємо соєвий соус з медом, апельсиновою цедрою і сумішшю перців. Розмішуємо вміст.
Ароматною заправкою обмазуємо підготовлену тушку зовні і всередині. Можна залишити маринуватися на деякий час.
Розміщуємо птицю в рукав для випікання, після перекладаємо на деко. Готуємо страву в розігрітій до 200 градусів духовці дві години.
Соковита і рум’яна качка з соєвим соусом і медом готова. Діліть на порції і подавайте до столу!
Качка в духовці на Новий рік 2023 Качка в соєвому соусі в духовці Качка з апельсинами в духовці Качка з апельсинами в рукаві в духовці Качка з апельсинами і медом в духовці Качка з медом в духовці Рецепти на Новий рік
