Коли хочеться чогось солодкого, а в магазин йти не хочеться, спробуйте приготувати кекс на йогурті в мультиварці. Кекс по структурі виходить дуже ніжним. Ваші домочадці збіжаться на аромат чудового десерту і обов’язково попросять добавки. Продукти використовуються в приготуванні прості і знайдуться в холодильнику у будь-якої господині. Якщо ж у вас немає мультиварки, такий кекс можна приготувати і в духовці.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Яйце – 3 шт.
- Масло рослинне – 50 мл
- Цукор-пісок – 200 гр.
- Борошно пшеничне – 200 гр.
- Йогурт – 250 гр.
- Розпушувач тіста – 2 ч. л.
- Ванілін – 2 ч. л.
- Сіль – 1 щіпка
- Цукрова пудра – за бажанням
- Масло – для змазування
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування кексу на йогурті в мультиварці? У глибоку ємність висипте цукровий пісок.
Просійте через сито борошно, ванільний цукор, сіль і розпушувач.
просіяні сухі інгредієнти вилийте йогурт і розбийте яйця, добре перемішайте до зникнення грудочок.
В отримане тісто вилийте рослинне масло.
Вилийте тісто в змащену заздалегідь чашу мультиварки.
Кришку мультиварки закрийте. Виберете режим «Випічка», встановіть час приготування: 50 хвилин. Після звукового сигналу вимкніть прилад та залиште кекс в мультиварці на 10 хвилин, відкривши кришку.
Вставити кошик для варіння на пару в чашу мультиварки. Переверніть чашу мультиварки. Таким чином, кекс опиниться на тарілці.
Пиріг розрізати на порційні шматочки і за бажанням прикрасити цукровою пудрою.
Кекс виходить в міру солодкий і повітряний. Ви обов’язково отримаєте незабутнє задоволення. Заваріть ароматний чай і кличте домочадців до столу!
