Компот із червоної смородини і вишні

Вишневий компот – один з популярних і смачних домашніх напоїв. А якщо до нього додати і ягоди червоної смородини, то компот стане ще більш оригінальним і яскравим смаком. Процес приготування швидкий і простий.

Інгредієнти: на 1.5 л.

• Вишня – 100 гр.
• Смородина червона – 100 гр.
• Цукор-пісок – 4 ст. л.
• Вода – 1 л

Процес приготування:

Почнемо готувати компот із червоної смородини і вишні. Вишню і червону смородину ретельно перебираємо і промиваємо під холодною водою. Чисті ягоди викладаємо в каструлю, заливаємо літром чистої води і ставимо на вогонь.

Після того як вміст каструлі закипить, додаємо цукор. Його кількість можна регулювати за смаком. Перемішуємо.

Варимо напій 3-5 хвилин. Стежимо, щоб цукор повністю розчинився у воді. Після чого знімаємо з вогню й даємо трохи настоятися.

Готовий компот можна процідити і розливати без ягід. Подається напій як в теплом, так і в охолодженому вигляді. Приємного апетиту!