Освіжаючі напої потрібні не тільки влітку. Іноді вони просто необхідні і в холодну пору року, тим більше такі смачні, як компот з малини і м’яти. Такий напій швидко освіжить і вгамує вашу спрагу на досить довгий час. Компот з малини і м’яти точно припаде до душі всім домочадцям.
Інгредієнти: на 1 л.
- Малина – 2 склянки
- Цукор-пісок – 1 склянка
- М’ята свіжа – 3 гілки
- Лимонна кислота – 1 щіпка
- Вода питна – 0.6 – 0.8 л.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування компоту з малини і м’яти? Банки для компоту стерилізувати, кришки обдати окропом. Ягоди малини перебрати, помити, просушити на паперовому рушнику. Гілочки м’яти промити і також просушити.
Розкласти малину по банкам. Засипати туди ж цукор.
В банки відправити м’яту і додати лимонну кислоту.
У каструлі закип’ятити воду, залити окріп в банки з малиною і м’ятою. Банки з компотом закатати, перевернути їх догори дном, укутати ковдрою і дати компоту з малини і м’яти повністю охолонути. Зберігати готовий компот в прохолодному місці. Приємного насолоди!
Компот з малини Компот з малини на 1 літрову банку Компот з малини на 3-х літрову банку Компот з малини на зиму Малина на зиму
