Курячі котлети з манкою в духовці

Курячі котлети з манкою, приготовлені в духовці – один з найбільш популярних рецептів. Вони дуже поживні, корисні та ароматні. Приємна золотава скоринка і ніжний фарш приємно різноманітять сімейний обід!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Куряче філе – 500 гр.
• Сіль – 0.5 ч. л.
• Яйце – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Манна крупа – ст. л.
• Сир – 70 гр.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Приступимо до приготування курячих котлет з манкою в духовці. Куряче філе перекладаємо в чашу блендера і подрібнюємо.

Таким же чином підготуємо цибулю.

В глибокій ємності змішуємо яйце, цибуля, манку і куряче філе. Заправляємо фарш сіллю і спеціями, перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин, щоб манка набухла.

Сир ріжемо смужками невеликої товщини.

Формуємо котлети з готового фаршу.

Деко змащуємо маслом і викладаємо на нього котлети, ставимо в розігріту духовку і запікаємо 25 хв. при 180 градусах. За 10 хв. на кожну котлету кладемо шматочок сиру.

Приємного апетиту!