Смачні, апетитні, з рум’яної сирної скоринкою і помідором, курячі котлети дуже просто і швидко приготувати в духовці. Вони рівномірно запікаються і виходять дуже ароматними. Подати їх можна з будь-яким гарніром! Це дуже смачна страва, гідне святкового столу!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Курячий фарш – 600 гр.
- Білий хліб – 2 скибочки
- Молоко коров’яче – 125 мл
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Часник – 2 зуб.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Сметана – 2 – 3 ст. л.
- Сир – 60 гр.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Приступимо до приготування курячих котлет з сиром і помідорами в духовці. Білий хліб заздалегідь замочуємо в молоці і залишаємо його розм’якнути на 15 хв
Цибулю чистимо від луски і дрібно нарізаємо його шматочками. Також кришимо часник.
Змішуємо часник з хлібом, курячим фаршем, цибулею і сметаною. Додаємо спеції і сіль і замішуємо тісто для котлет.
Формуємо котлети у вигляді невеликих овалів.
Помідори миємо й нарізаємо кружальцями. А сир ріжемо тонкими пластинками.
Змащуємо деко олією. Викладаємо котлети.
На кожну кладемо шматочок помідора і шматочок сиру. Ставимо в духовку і запікаємо 30 хв. при температурі 180 градусів.
Приємного апетиту!
Котлети Котлети з курячого фаршу Котлети з курячого фаршу в духовці Курячі котлети без борошна Курячі котлети без цибулі Курячі котлети з сиром Ніжні курячі котлети
