Приготувати ситний і смачний обід для всієї сім’ї, який сподобається дітям, – легко. Курячі відбивні з помідорами дуже швидкі в приготуванні, а, головне, дуже смачні, ніжні і соковиті. Відбивні відмінно підійдуть до будь-якого гарніру, з ними також чудово поєднуються овочеві салати.
Інгредієнти: на 9 порц.
- Куряче філе – 600 гр.
- Сир – 150 гр.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Болгарський перець солодкий – 1 шт.
- Томатна паста – 50 гр.
- Майонез – 50 гр.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Зелень – за смаком
Процес приготування:
Готувати курячі відбивні з помідорами просто! Готуємо всі необхідні інгредієнти. Сир натираємо на середній тертці, помідори ріжемо півкільцями, перець і зелень дрібно нарізаємо.
Куряче філе миємо, розрізаємо на невеликі шматочки. Кожен шматочок відбиваємо, солимо і перчимо за смаком. Деко промазуємо рослинним маслом, викладаємо на нього куряче філе, промазуємо його майонезом.
Потім промазуємо курку томатною пастою, викладаємо на неї кубики болгарського перцю.
Зверху викладаємо на відбивні півкільця помідора.
Посипаємо курячі відбивні зеленню і натертим сиром.
Запікаємо куряче філе в духовці, розігрітій до 180 градусів 15 хвилин.
Коли з’явиться золотава скоринка, дістаємо куряче філе з духовки. Кличемо домочадців на обід!
Відбивні Відбивні з курячого філе Відбивні з курячого філе в духовці Відбивні з курячого філе з сиром в духовці Курячі відбивні в духовці Курячі відбивні з картоплею в духовці Курячі відбивні з сиром і помідорами в духовці
