Рецептів: 24

Курячі відбивні з начинкою

В даному рецепті вам пропонується нафарширувати курячі відбивні обсмаженими морквою з цибулею і солоним огірочком. Запечемо це блюдо в духовці під сметанним соусом та сиром «моцарела».

Курячі відбивні з помідорами

Приготувати ситний і смачний обід для всієї сім’ї, який сподобається дітям, – легко. Курячі відбивні з помідорами дуже швидкі в приготуванні, а, головне, дуже смачні, ніжні і соковиті. Відбивні відмінно підійдуть до будь-якого гарніру, з ними також чудово поєднуються овочеві салати.

Курячі відбивні з грибами і сиром в духовці

Бувають дні, коли рецепт дуже швидкого і простого у приготуванні страви на святковий обід просто необхідний. В такому випадку виручає рецепт курячих відбивних з грибами і сиром в духовці. Здавалося б, нічого складного, а виходить дуже смачне, ароматне блюдо, яке як не можна до речі доведеться до званого столу.

Курячі відбивні з ананасом в духовці

Оригінальне гаряче блюдо можна приготувати з курячого філе з додаванням соковитого ананаса. Такі відбивні гарні для святкових вечорів. Смачне м’ясо порадує ваших гостей. А процес приготування не забере багато часу.

Курячі відбивні в духовці з грибами

Апетитне і соковите м’ясо – те, що потрібно для смачного гарячого обіду або вечері. Відбивні з курячого філе з грибами готуються швидко. Їх можна подавати і до святкового столу.

Відбивні з курячого філе з сиром

Курячі відбивні з тягнеться розплавленим сиром – неймовірно смачне гаряче. Приготувати можна легко і швидко. Страва підходить для ситної вечері і яскравого святкового столу.

Курячі відбивні без яєць

Відбивні роблять з будь-якого виду м’яса. М’ясне блюдо виходить ніжним і смачним. Відбивні подають з гарніром або як самостійне блюдо, прикрашене свіжими овочами та зеленню. Я пропоную приготувати курячі відбивні без яєць в духовці. Блюдо виходить дієтичним і низькокалорійним.

Курячі відбивні по-французьки

М’ясо по-французьки частіше роблять з курячого філе. Рецепт досить простий: викладаються шарами цибулю, м’ясо, майонез і тертий сир, завдяки цьому, цибуля засмажується і просочується м’ясним соком. Блюдо виходить смачним і соковитим.

Куряча відбивна з цибулею в духовці

Куряче м’ясо дуже ніжне і його не потрібно сильно відбивати молотком, що значно скорочує час на приготування відбивних. А щоб м’ясо залишалося соковитим попередньо замаринуйте його з соусом і спеціями.

Курячі відбивні без кляру

Скільки способів приготування курячого м’яса ви знаєте? Напевно, один з найбільш простих і смачних способів, який відразу приходить на розум, це відбивні. В цей раз ми приготуємо їх без яєць та борошна.

Куряча відбивна у фользі в духовці

Всім звичні відбивні можна готувати не тільки на сковорідці, але і в духовці. Основний плюс такого способу приготування полягає в тому, що м’ясо можна доповнити іншими продуктами і запікати їх разом, так м’ясо буде більш соковитим, а гарнір вийде більш ароматним.

Курячі відбивні з ананасом та сиром

Жоден святковий стіл не обходиться без м’ясних страв. Простіше і швидше за все приготувати невибаглива куряче м’ясо. Соковиті курячі відбивні з ананасами і рум’яної сирної скоринкою обов’язково сподобаються вам і вашим гостям.

Курячі відбивні в клярі в духовці

Курячі відбивні найкраще готувати в клярі – в густому, тягучому тісті, в яке вони легко умочують, а потім обсмажують з двох сторін до красивою і червоною, хрусткої скоринки. Кляр хороший тим, що допомагає м’яса залишатися соковитим, що особливо актуально, коли мова йде про сухуватою курячої грудки. Саме завдяки кляру відбивна з курячої грудки вийде не пересушеною, а ніжною і дуже апетитною.

Відбивні з курячого філе з грибами

Поєднання курки та грибів часто зустрічається в кулінарії, так як воно дуже вдале – обидва продукту чудово відтіняють і підтримують смак один одного. Відбивні з курки за цим рецептом виходять дуже вдалими – соковитими, ніжними і ароматними.

Курячі відбивні з грибами

Якщо ви знаходитесь в пошуку смачного і ситного страви, яке сподобається всім членам сім’ї, то ми готові поділитися чудовим рецептом курячих відбивних з сиром і грибами. Варто зазначити, що за цим рецептом, курячі відбивні у вас виходять дуже соковитими. А функція грибів і сирної скоринки в цій страві – стати для курки ідеальним доповненням.

Відбивна з курячого філе в духовці

Готувати відбивні корисніше в духовці. А відбивні з курячого філе в духовці ще й виходять дуже соковитими, але і з улюбленої усіма скоринкою. При цьому не потрібно стояти у сковороди під час приготування, а потім відмивати плиту від олійних бризок.

Курячі відбивні з картоплею в духовці

Курячі відбивні з картоплею в духовці користуються популярністю в кожній родині. Якщо запікати їх з сиром, то вийде швидкий варіант безпрограшного страви. Родзинка цього рецепта – запікання відбивних разом з гарніром. Якщо хочете заощадити час і подати корисний гарнір до отбивным – варто скористатися такою ідеєю.

Курячі відбивні з картоплею в духовці

Відбивні з курки, запечені з картоплею – ситне гаряче блюдо, яке готується швидко і виручить як у будні, так і в свята. Не забудьте при подачі щедро посипати відбивні січеною зеленню, щоб підсилити аромат запеченої страви. Для запікання рекомендуємо використовувати молоду картоплю невеликого розміру, так як він виграє за смаком і запікається швидше.

Курячі відбивні з грибами і помідорами

Такі відбивні зручно підготувати заздалегідь. А приготований напівфабрикат можна запекти, при необхідності, коли завгодно і швидко отримати повноцінне гаряче блюдо. Соковиті відбивні з грибами і помідорами прикрасять будь-який святковий стіл, а з урахуванням легкого приготування точно сподобаються будь-якій господині.

Курячі відбивні без борошна

Приготувати відбивні можна не тільки звичним способом на сковороді, а також запекти куряче м’ясо в духовці в приголомшливому гірчично-медовому маринаді без борошна та яєць. М’ясо виходить соковитим, ніжним і дієтичним. Такі відбивні готуються просто і відмінно гармонують з овочами, запеченими і свіжими.

Курячі відбивні під шубою

Як зручно, коли одне гаряче блюдо включає прекрасне і ситне поєднання продуктів. Тут у нас і гриби і картоплю і помідори. Вони, неначе шуба, вкривають шматочок соковитого і ніжного м’яса і додають йому аромат і неповторний смак. Поклали заготовку на деко – і ніяких клопотів. Дістаємо повноцінне блюдо, яке смачно саме по собі, хіба що овочі та соуси завжди будуть до речі.

Курячі відбивні з помідором і сиром

Ніжні відбивні з соковитим помідором і золотою скоринкою з сиру, приготовлені в духовці, дуже схожі на м’ясо по-французьки, тільки це страва з курки і відразу розділене на порції. Запікаючи м’ясо в духовці ви економите багато часу і не використовуєте зайвого масла для смаження, від чого їжа стає тільки корисніше.

Курячі відбивні в духовці зі сметаною

Існує багато технологій приготування смачних і соковитих відбивних. Перед вами одна з них. Куряча відбивна зі сметаною, приготовлена в духовці, виходить з рум’яною і хрусткою скоринкою. Саме м’ясо зберігає м’якість і соковитість. Грамотне виконання кроків у приготуванні – запорука отримання смачної курячою відбивною.

Відбивні з курячих грудок в духовці

Цей рецепт сподобається тим, хто хоче швидко і легко приготувати смачну страву з курячих грудок. Відмінне поєднання всіх інгредієнтів і приготування відбивних в духовці робить це блюдо прекрасним варіантом для сімейного вечері.