В даному рецепті вам пропонується нафарширувати курячі відбивні обсмаженими морквою з цибулею і солоним огірочком. Запечемо це блюдо в духовці під сметанним соусом та сиром «моцарела».
Курячі відбивні з начинкою
Відбивні з курячого філе в паніровці
Зазвичай господині готують куряче філе в клярі, однак, щоб урізноманітнити раціон сім’ї, можна звернутися до рецептом відбивних з курячого філе в паніровці. М’ясо, приготоване за цим рецептом, виходить ніжним і соковитим всередині і хрустким і пікантним зовні. Обов’язково спробуйте!
Курячі відбивні з помідорами
Приготувати ситний і смачний обід для всієї сім’ї, який сподобається дітям, – легко. Курячі відбивні з помідорами дуже швидкі в приготуванні, а, головне, дуже смачні, ніжні і соковиті. Відбивні відмінно підійдуть до будь-якого гарніру, з ними також чудово поєднуються овочеві салати.
Курячі відбивні з грибами і сиром в духовці
Бувають дні, коли рецепт дуже швидкого і простого у приготуванні страви на святковий обід просто необхідний. В такому випадку виручає рецепт курячих відбивних з грибами і сиром в духовці. Здавалося б, нічого складного, а виходить дуже смачне, ароматне блюдо, яке як не можна до речі доведеться до званого столу.
Курячі відбивні на сковороді
Курячі відбивні на сковороді – відмінний швидкий варіант для домашнього обіду або вечері. М’ясо, приготоване за цим рецептом, соковите і смачне. Крім того, відбивні готуються дуже просто, що, природно, оцінить будь-яка господиня..
Відбивні з курячих грудок в сухарях
Якщо необхідно швидко приготувати щось на обід або вечерю всій родині, відбивні з курячих грудок в сухарях стають кращим рішенням. Готуються вони досить просто, курка виходить ніжною, пікантною і соковитою.
Курячі відбивні з ананасом
Курячі відбивні з ананасом – це, напевно, саме святкове блюдо. Ідеальне поєднання курка і ананаса – те, за що багато господинь люблять це рецепт. М’ясо, приготоване за нього, завжди виходить дуже ніжним і соковитим.
Курячі відбивні з ананасом в духовці
Оригінальне гаряче блюдо можна приготувати з курячого філе з додаванням соковитого ананаса. Такі відбивні гарні для святкових вечорів. Смачне м’ясо порадує ваших гостей. А процес приготування не забере багато часу.
Відбивні з курячого філе з сиром
Курячі відбивні з тягнеться розплавленим сиром – неймовірно смачне гаряче. Приготувати можна легко і швидко. Страва підходить для ситної вечері і яскравого святкового столу.
Відбивна з курячого філе на сковороді
Відбивні з курки готуються дуже швидко і просто. М’ясо виходить неймовірно соковитим. Завдяки легкому кляру, філе практично неможливо пересушити. Спробуйте блюдо для вашого сімейного обіду!
Курячі відбивні в мультиварці
Пропоную приготувати курячі відбивні в мультиварці. Мультиварка підійде, якщо вам не потрібно готувати велику кількість відбивних. Якщо ж у вас має велике застілля, то краще скористатися духовкою або сковородою.
Курячі відбивні в яйці і борошні
Курячі відбивні відрізняються ніжним смаком, їх дуже легко і швидко приготувати. Як кляру будемо використовувати класичне поєднання: збите яйце і борошно.
Курячі відбивні по-французьки
М’ясо по-французьки частіше роблять з курячого філе. Рецепт досить простий: викладаються шарами цибулю, м’ясо, майонез і тертий сир, завдяки цьому, цибуля засмажується і просочується м’ясним соком. Блюдо виходить смачним і соковитим.
Курячі відбивні без кляру
Скільки способів приготування курячого м’яса ви знаєте? Напевно, один з найбільш простих і смачних способів, який відразу приходить на розум, це відбивні. В цей раз ми приготуємо їх без яєць та борошна.
Відбивні з курячого філе шматочками
Відбивні можна приготувати і не відбиваючи м’ясо. За цим рецептом ваше м’ясо вийде дуже соковитим і смачним. Важлива деталь, м’ясо потрібно різати упоперек волокон.
Курячі відбивні в духовці
М’ясо можна приготувати різними способами, але більш соковитим воно виходить при запіканні в духовці. Додайте до м’яса овочі і тертий сир, і у вас вийде повноцінне блюдо до обіду або вечері.
Курячі відбивні в клярі в духовці
Курячі відбивні найкраще готувати в клярі – в густому, тягучому тісті, в яке вони легко умочують, а потім обсмажують з двох сторін до красивою і червоною, хрусткої скоринки. Кляр хороший тим, що допомагає м’яса залишатися соковитим, що особливо актуально, коли мова йде про сухуватою курячої грудки. Саме завдяки кляру відбивна з курячої грудки вийде не пересушеною, а ніжною і дуже апетитною.
Курячі відбивні в картопляному клярі на сковороді
На сковороді можна смажити відбивні не тільки в борошняній паніровці, але і в картопляному клярі. Сира картопля може стати прекрасною «шубкою» для курячої грудки, вона додає м’ясу соковитість і аромат. Легким гарніром до такого гарячого страви є салат зі свіжих овочів.
Курячі відбивні в клярі
Приготувати куряче філе соковитим і апетитним вийде якщо запечатати м’ясо в клярі. Для цього вам знадобиться свіжа курка, сир та інгредієнти для кляру. Приготоване таким чином куряче м’ясо буде дуже соковитим і смачним.
Відбивні з курячого філе з грибами
Поєднання курки та грибів часто зустрічається в кулінарії, так як воно дуже вдале – обидва продукту чудово відтіняють і підтримують смак один одного. Відбивні з курки за цим рецептом виходять дуже вдалими – соковитими, ніжними і ароматними.
Курячі відбивні в соєвому соусі
Це смачна і швидка в приготуванні страва обов’язково припаде до смаку всім членам вашої сім’ї. Можливо, весь секрет успіху представленого вашій увазі страви в соєвому соусі, яке може використовувати не тільки в якості маринаду, але і в якості заправки.
Курячі відбивні з грибами
Якщо ви знаходитесь в пошуку смачного і ситного страви, яке сподобається всім членам сім’ї, то ми готові поділитися чудовим рецептом курячих відбивних з сиром і грибами. Варто зазначити, що за цим рецептом, курячі відбивні у вас виходять дуже соковитими. А функція грибів і сирної скоринки в цій страві – стати для курки ідеальним доповненням.
Відбивні з курячого стегна в клярі
Відбивні з курячого стегна в клярі є прекрасним варіантом вечері, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Крім того, це блюдо відрізняється ситністю. Таку відбивну можна подавати окремо, а можна разом з улюбленим гарніром.
Курячі відбивні в яйці на сковороді
Якщо вам здається, що зовсім немає часу на повноцінний обід, то спробуйте відварити макарони з твердих сортів пшениці і посмажити швидкі м’які курячі відбивні в яйці. Ситний вечеря буде на вашому столі вже через півгодини.
Курячі відбивні в панірувальних сухарях
Курячі відбивні в панірувальних сухарях готуються набагато швидше, ніж з інших видів м’яса. Для панірування використовується борошно сухарі, це дозволяє створити на шматочки курки товсту хрустку скоринку, яка запечатает весь сік всередині відбивною.
Курячі відбивні на сковороді в панірувальних сухарях
Курячі відбивні, запаніровані в сухарях, виходять хрусткими і тануть у роті. Вони можуть стати здоровою альтернативою наггетсам з ресторанів фастфуду. Такі відбивні сміливо можна використовувати в приготуванні домашніх бургерів з куркою.
Відбивна з курячого філе в духовці
Готувати відбивні корисніше в духовці. А відбивні з курячого філе в духовці ще й виходять дуже соковитими, але і з улюбленої усіма скоринкою. При цьому не потрібно стояти у сковороди під час приготування, а потім відмивати плиту від олійних бризок.
Курячі відбивні на сковороді гриль
Сьогодні ми будемо готувати відбивні з курячого філе, а щоб їх подача була більш вишуканою – приготуємо їх на сковороді-гриль. Біле м’ясо, приготоване на такій сковороді, виходить соковитим і ніжним, головне не перетримати його на грилі. Духмяний розмарин додасть приголомшливий аромат і додасть витонченості нашій страві.
Курячі відбивні з картоплею в духовці
Курячі відбивні з картоплею в духовці користуються популярністю в кожній родині. Якщо запікати їх з сиром, то вийде швидкий варіант безпрограшного страви. Родзинка цього рецепта – запікання відбивних разом з гарніром. Якщо хочете заощадити час і подати корисний гарнір до отбивным – варто скористатися такою ідеєю.
Курячі відбивні на сковороді з помідорами і сиром
Дуже смачною виходять курячі відбивні на сковороді з помідорами і сиром. Вся справа в томатній заливці зі свіжих помідорів, які своєю кислинкою проявляють всю ніжність курячого м’яса. Сир додає свою фірмову вершкову нотку. Крім того, візуально страва виглядає дуже апетитно.
Курячі відбивні з грибами і сиром
Класичні відбивні з курячого філе – всіма улюблене блюдо, легке в приготуванні, поживне і смачне. Можна присмачувати курячі відбивні різними добавками, і смак кожного разу буде новим. У цьому рецепті пропонуємо приготувати курячі відбивні з грибами і сиром – завжди безпрограшно, ароматно і соковито. Подавати страву бажано гарячим у супроводі свіжих овочів.
Курячі відбивні з ананасом на сковороді
Курячі відбивні в паніровці, обсмажені до хрусткої скоринки, з колечком соковитого ананаса і розплавленим сиром зверху – це не варіант смачного, ситної вечері? Свіжі овочі та зелень стануть ідеальним доповненням до такої відбивною. Крім того, приготування не займе багато часу.
Курячі відбивні в клярі з майонезом
Курячі відбивні в клярі з майонезом виходять дуже соковитими, ніжними і пікантними. Паприка, каррі і чорний мелений перець також додають свою дещицю гостроти і аромату. Такі відбивні добре поєднуються з нейтральним смаком картопляним пюре і хрустким салатом зі свіжих овочів.
ПП курячі відбивні в духовці
Відбивні, приготовані на сковорідці – досить калорійне блюдо, враховуючи кількість масла, яке використовується для обсмажування. А що, якщо приготувати їх в духовці без масла? Такий варіант цілком влаштує тих, хто дотримується правильного харчування і не хоче втрачати в смаку.
Курячі відбивні з картоплею в духовці
Відбивні з курки, запечені з картоплею – ситне гаряче блюдо, яке готується швидко і виручить як у будні, так і в свята. Не забудьте при подачі щедро посипати відбивні січеною зеленню, щоб підсилити аромат запеченої страви. Для запікання рекомендуємо використовувати молоду картоплю невеликого розміру, так як він виграє за смаком і запікається швидше.
Курячі відбивні з грибами і помідорами
Такі відбивні зручно підготувати заздалегідь. А приготований напівфабрикат можна запекти, при необхідності, коли завгодно і швидко отримати повноцінне гаряче блюдо. Соковиті відбивні з грибами і помідорами прикрасять будь-який святковий стіл, а з урахуванням легкого приготування точно сподобаються будь-якій господині.
Курячі відбивні без борошна
Приготувати відбивні можна не тільки звичним способом на сковороді, а також запекти куряче м’ясо в духовці в приголомшливому гірчично-медовому маринаді без борошна та яєць. М’ясо виходить соковитим, ніжним і дієтичним. Такі відбивні готуються просто і відмінно гармонують з овочами, запеченими і свіжими.
Курячі відбивні в клярі на сковороді
Ніжне куряче філе в клярі з яєць і борошна – це соковите м’ясне блюдо з рум’яною скоринкою, яке подобається і дітям і дорослим. Ці ситні скибочки ніколи не набридають і при цьому вони дуже швидко і просто смажаться на сковороді. Їх можна брати з собою на пікнік, на роботу або в школу з скибочкою хліба або повноцінним гарніром і насолоджуватися в будь-який час доби.
Курячі відбивні в духовці зі сметаною
Існує багато технологій приготування смачних і соковитих відбивних. Перед вами одна з них. Куряча відбивна зі сметаною, приготовлена в духовці, виходить з рум’яною і хрусткою скоринкою. Саме м’ясо зберігає м’якість і соковитість. Грамотне виконання кроків у приготуванні – запорука отримання смачної курячою відбивною.
Курячі відбивні на пару
Курячі відбивні на пару є дієтичним блюдом. Використання у приготуванні улюблених спецій робить це блюдо смачним і соковитим. Крім цього, курячі відбивні, приготовані на пару, максимально зберігають свою корисність. Це відмінний варіант страви для дітей, а також для дорослих, які дотримуються правильного харчування.
