Мафіни з маком

Мафіни з маком – такий десерт заслуговуємо захоплення! А готувати його дуже просто! Потрібно тільки запастися часом і дотримуватися перевіреної рецептурою!

Інгредієнти: на 24 порції.

• Борошно – 500 гр.
• Цукор-пісок – 250 гр.
• Яйце – 4 шт.
• Маргарин вершковий – 200 гр.
• Молоко коров’яче – 50 мл
• Розпушувач тіста – 2 ч. л.
• Мак – 70 гр.
• Масло – 2 ст. л.
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Як почати готувати мафіни з маком? Борошно просіваємо через ситечко, щоб мафіни вийшли більш повітряними.

Маргарин розтоплюємо на водяній бані.

Яйця з’єднайте з цукровим піском і збиваємо міксером.

З’єднуємо яєчну суміш, маргарин, молоко, борошно і розпушувач.

В окремій тарілці змішуємо мак і ванільний цукор.

Змащуємо формочки для випікання маффінів рослинним маслом. Кладемо на дно 1 ст. л. тіста, потім 1-1,5 ч. л. маку з цукром і знову 1-1,5 ст. л. тіста. Всі формочки ставимо на деко і випікаємо близько півгодини. Температура в духовці повинна бути 200-220 градусів.

Приємного апетиту!