Млинці без яєць на кефірі

Почніть свій день зі смачного сніданку з мереживних ароматних млинці на кефірі. Вони готуються дуже просто і швидко, вам навіть не доведеться розбивати і збивати яйця.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Кефір – 1.5 склянки
• Борошно пшеничне – 100 – 120 гр.
• Сіль – 1 щіпка
• Сода харчова – 0.5 ч. л.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Олія соняшникова – 2 ст. л.

Процес приготування:

Готувати млинці без яєць на кефірі легко! Кефір заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб він прогрівся до кімнатної температури. В половину кефіру додати соду, борошно, цукор і сіль, розмішайте.

Введіть залишився кефір і ще раз перемішайте.

Влийте соняшникову олію, перемішайте. Поставте на плиту сковорідку і добре прогрійте.

Перед першим млинцем змастіть сковороду олією. Влийте тісто, рівномірно розподіліть по дну, обсмажте млинець з двох сторін. Готуйте млинці, поки не закінчиться тісто.

Подавайте теплі млинці до сніданку зі сметаною або медом.

Приємного апетиту!