Млинці на склянці молока з окропом

Млинці на окропі виходять рум’яними і ажурними. Вони відмінно поєднуються з будь-якими заправками і начинками: як солоними, так і солодкими. Спробуйте простий і смачний рецепт для вашого сніданку або перекусу.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Яйце – 2 шт.
• Окріп – 1 склянка
• Борошно пшеничне – 250 гр.
• Молоко коров’яче – 1 склянка
• Цукор-пісок – 1,5 ст. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Розпушувач тіста – 1 ч. л.

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування млинців на склянку молока з окропом? У глибокій мисці збиваємо яйця з сіллю і цукром.

Вливаємо в суміш склянку окропу. Перемішуємо до однорідності.

Тепер вливаємо молоко.

Просіваємо в тісто борошно з розпушувачем. Збиваємо до відсутності грудочок.

Додаємо до тіста рослинне масло. Перемішуємо.

Розігріваємо сковороду. Масло можна не лити, так як воно міститься в тесті. Обсмажуємо млинці з обох боків до рум’янцю.

Викладаємо готові млинці на сервірувальну тарілку, подаємо до столу з будь-яким додатком. Приємного апетиту!