Смак дитинства нагадають ароматні молочні коржики. Приготувати яскравий десерт можна по простому і швидкому рецептом. Здивуйте домашніх або друзів солодким частуванням до чаю!
Інгредієнти: на 12 порц.
- Борошно пшеничне – 2 ст.
- Масло вершкове – 150 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор-пісок – 200 гр.
- Ванільний цукор – 2 ч. л.
- Молоко коров’яче – 150 мл
- Розпушувач тіста – 2 ч. л.
- Цукрова пудра для прикраси
Процес приготування:
Як приготувати молочні коржики з дитинства за 15 хвилин? З’єднуємо вершкове масло з звичайним цукром і ванільним. Збиваємо продукти міксером до однорідної пишної маси.
В масляну суміш розбиваємо два курячих яйця.
Знову збиваємо вміст.
Сюди ж вливаємо молоко і продовжуємо розмішувати інгредієнти.
Просіваємо борошно, додаємо розпушувач. Вимішуємо тісто до гладкого стану.
Готове тісто розгортаємо в тонкий пласт.
З розкатаного продукту вирізаємо однакові за розміром кола.
Сирі коржики розкладаємо на деко з пергаментом, дотримуючись дистанцію між ними. Випікаємо блюдо 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Молочні коржики як в дитинстві готові! Посипте десерт цукровою пудрою і подавайте до столу. Приємного чаювання!
Молочні коржики Молочні коржики з дитинства
