Смак дитинства нагадають ароматні молочні коржики. Приготувати яскравий десерт можна по простому і швидкому рецептом. Здивуйте домашніх або друзів солодким частуванням до чаю!


Інгредієнти: на 12 порц.

  • Борошно пшеничне – 2 ст.
  • Масло вершкове – 150 гр.
  • Яйце – 2 шт.
  • Цукор-пісок – 200 гр.
  • Ванільний цукор – 2 ч. л.
  • Молоко коров’яче – 150 мл
  • Розпушувач тіста – 2 ч. л.
  • Цукрова пудра для прикраси

Процес приготування:

Як приготувати молочні коржики з дитинства за 15 хвилин? З’єднуємо вершкове масло з звичайним цукром і ванільним. Збиваємо продукти міксером до однорідної пишної маси.

В масляну суміш розбиваємо два курячих яйця.

Знову збиваємо вміст.

Сюди ж вливаємо молоко і продовжуємо розмішувати інгредієнти.

Просіваємо борошно, додаємо розпушувач. Вимішуємо тісто до гладкого стану.

Готове тісто розгортаємо в тонкий пласт.

З розкатаного продукту вирізаємо однакові за розміром кола.

Сирі коржики розкладаємо на деко з пергаментом, дотримуючись дистанцію між ними. Випікаємо блюдо 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Молочні коржики як в дитинстві готові! Посипте десерт цукровою пудрою і подавайте до столу. Приємного чаювання!

Молочні коржики Молочні коржики з дитинства