Кекси – це не тільки жирна, солодка, калорійна випічка. При бажанні можна спекти кекси з корисних і низькокалорійних інгредієнтів. Для тих, хто на дієті, такі кекси – просто знахідка.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Яйце – 1 шт.
- Ванілін – 10 гр.
- Банан – 2 шт.
- Розпушувач тіста – 10 гр.
- Вівсяні пластівці – 150 гр.
- Родзинки – 1 гр.
Процес приготування:
Готувати ПП кекси з бананом просто! Для початку необхідно змолоти вівсяні пластівці. Для цього зручно скористатися чашею блендера з подрібнювачем.
В окремому посуді заглибним блендером подрібнюємо банан до стану пюре, додаємо ванільний цукор, розпушувач, мелені вівсяні пластівці і яйце. Все добре змішуємо.
Додаємо промитий і обсушенный родзинки, ще раз збиваємо.
тісто розкладаємо по формах. Дуже зручно для таких кексів використовувати силіконові формочки – їх не потрібно змащувати і з них просто дістати готові кекси.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Ставимо форми з кексами на середній рівень духовки і випікаємо приблизно сорок хвилин.
Кекси повинні трохи підрости і добре зарум’яниться. Готову випічку дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути і виймаємо з формочок.
Приємного апетиту!
Бананові кекси в силіконових формочках Ванільні кекси Кекс з родзинками класичний Кекси без вершкового масла Кекси в духовці Кекси в силіконових формочках Кекси з бананом
