Рецептів: 150

Капкейки з бананом в домашніх умовах

чи Любите ви випічку з додаванням бананів, як любимо її ми? Пропонуємо вам рецепт приголомшливих капкейків з бананом в домашніх умовах. Пориста і волога текстура тіста з шоколадною гіркуватістю, яку пом’якшують шматочки банана, доповнюючи шоколадний смак приємними солодкими нотками.

Капкейки червоний оксамит з сирним кремом

Сьогодні представляю вашій увазі рецепт капкейків червоний оксамит з сирним кремом. Червоний оксамит – чудовий повітряний бісквіт на кефірі, з додаванням барвника червоного кольору і какао-порошку, які надають тісту насичений червоний колір. Структура капкейків пориста і розсипчаста, що дозволяє зробити від капкейків невеликі отвори для заповнення їх кремом або наповнювачем. Червоний оксамит відмінно поєднується з сирним кремом, приготовленим на основі вершкового сиру та вершків. Варто збити сир, вершки і цукрову пудру і повітряний вершковий крем повністю готовий!

ПП бананові капкейки

Для приготування ПП бананових капкейків ми будемо використовувати рисову муку, замінник цукру і оливкова олія – такий набір продуктів дозволить нам приготувати легкі капкейки для тих, хто дотримується правильного харчування або знаходиться на безглютенової дієті. Кількість і вид підсолоджувача ви вибираєте на ваш смак, не забуваючи про те, що банани, які ми використовуємо при замісі тесту, надають йому насолоду.

Мафіни червоний оксамит

Мафіни червоний оксамит – це приголомшливо смачний і по-справжньому оксамитовий по своїй текстурі десерт. Тісто замішується на основі кефіру і вершкового масла, завдяки чому виходить пористу, ніжне і розсипчасте. Повітряний крем на основі вершкового сиру та вершків ідеально доповнює десерт і утворює чудовий дует з мафінами, що складається з двох контрастних кольорів, так прекрасно гармоніюють один з одним.

Морквяні капкейки з кремом чіз

Яскраві і ароматні морквяні капкейки з кремом чіз – це чудова осінньо-зимова випічка, яка піднімає настрій своїм насиченим помаранчевим кольором і приголомшливим смаком. До складу тіста входять такі прянощі, як кориця і імбир, які надають випічці неперевершений аромат, а невелика кількість сушеної журавлини додає десерту приємну кислинку. Смак морквяних капкейків ідеально поєднується з легким вершковим кремом чіз і своїм чудовим видом створюють атмосферу свята.

Капкейки без яєць

Якщо у вас в холодильнику не виявилося яєць – не біда. Без них теж можна приготувати капкейки без яєць із звичайного набору продуктів, який є на кухні в кожної господині. Тісто для капкейків замішується за лічені хвилини, випікаються вони не більше 20 хвилин. Вже через годину у вас на столі будуть красуватися ніжні та ароматні капкейки з медовим ароматом.

Капкейки червоний оксамит в домашніх умовах

Червоний оксамит – це повітряний бісквіт з пористою структурою вологий всередині і не потребуючий просочення або крему. Однак він ідеально поєднується з ніжним сирним кремом на основі вершків та вершкового сиру. Капкейки червоний оксамит в домашніх умовах будуть прекрасним варіантом десерту на святковому столі, оригінальним подарунком і стануть вашим улюбленим десертом, смак якого запам’ятовується надовго.

Капкейки на жовтках

Часто ми готуємо страви з використанням білків, а жовтки залишаються і чекають своєї черги. Сьогодні ми вирішили приготувати капкейки на жовтках. Тісто на основі жовтків виходить густе, його необхідно розкладати за формами ложкою, а не звично наливати, але самі кекси виходять легкими, розсипчастими і трохи вологими. Такі капкейки з легкістю можна взяти за основу і наповнити їх будь-яким кремом, ягідної або фруктовою начинкою, карамеллю або вареним згущеним молоком.

Капкейки червоний оксамит з начинкою всередині

Капкейки червоний оксамит з начинкою всередині – це краще пропозицію, якщо Вам необхідно приготувати десерт, який повинен справити враження. Так, це трохи трудомістким і потребує достатньої кількості часу і ваших старань, зате результат буде просто приголомшливим! Повітряні капкейки з пухкої текстурою всередині, вареної карамеллю і вершковим кремом-чіз – це чудове поєднання смаків і кольорів, яке не залишить байдужим жодного гостя!

Капкейки з ванільною начинкою

Хочете приготувати десерт, витративши на це не більше півгодини? Хочемо запропонувати вам відповідний рецепт! Ніжні і повітряні капкейки з ванільною начинкою. На заміс тіста йде не більше 5 хвилин, близько півгодини на випічку і через годину готовий десерт у вас на столі! Замість апельсинового джему можете використовувати свіжі або заморожені ягоди, улюблене варення або фрукти.

Яблучні мафіни з корицею

Яблучні мафіни з корицею – просто приголомшливий десерт. Ароматний, м’який, з неймовірним смаком вони відмінно доповнюють чаювання і точно не загубляться навіть на святковому столі!

Бананові мафіни без яєць

Бананові мафіни без яєць – прекрасний варіант сніданку або полуденку, на приготування якого потрібно зовсім небагато часу. Тісто для них готуємо на основі бананового пюре, сметани та вершкового масла, завдяки чому готові маффіни володіє ніжною вершковою ноткою – дуже смачно! Мабуть, ніяких доповнень ці кекси не вимагають, окрім, хіба що, легкого серпанку цукрової пудри.

ПП бананові мафіни

Навіть дотримуючись правильного харчування, можна включати в меню ПП бананові мафіни. Просто вироби повинні бути теж «правильними»: виключаємо велика кількість жирів, цукру і пшеничне борошно вищого сорту. Замість цього використовуємо мед, помірна кількість рослинної олії і більш корисні види борошна. У даному рецепті пропонуємо використовувати рисову: вона не містить глютену і багата білком. Такі мафіни готуються дуже швидко. Їх зручно готувати на сніданок, а також коли терміново потрібна пп-десерт.

Капкейки з шоколадною начинкою

Капкейки з шоколадною начинкою – це ласощі, від якого в захваті всі, як діти, так і дорослі. Якщо ви хочете порадувати своїх домочадців, обов’язково приготуйте їм такий десерт. Рецепт дуже простий, а смак просто приголомшливий!

Шоколадні капкейки з вишнею

Шоколадні капкейки з вишнею – неймовірний десерт, який дуже просто приготувати вдома. Смачні, м’які, з приголомшливим ароматом вони ідеально підійдуть для сімейного чаювання або зустрічі з друзями!

Капкейки на сметані

Капкейки на сметані – це смачні, ароматні американські кекси. Вони виходять неймовірно апетитними! М’який, повітряний бісквіт і солодка посипання з цукрової пудри приголомшливе поєднання! Кращого десерт до чаю не придумаєш!

Мафіни з сиром та вишнями

Мафіни з сиром та вишнями – дуже смачне ласощі! Від такого десерту неможливо відірватися. М’які, повітряні, ніжні – у цього страву точно знайдеться багато охочих!

Банановий мафін в духовці

Банановий мафін в духовці має особливий впізнаваний смак і вологу, досить щільну текстуру. Бананове пюре, яке додається в тісто, володіє в’язкою, густою консистенцією – випічка з ним просто не може бути легкою і повітряної. Для того, щоб додати повітря в щільний м’якуш, обов’язково використовуємо розпушувач – він не дасть тесту залишитися важким і посприяє м’якості готових кексів. Якщо вдома залежалась пара перезрілих бананів, які вже ніхто не захоче з’їсти, просто немає причин не приготувати ці ароматні мафіни.

Мафіни з шматочками шоколаду

В даному рецепті вам пропонується спекти мафіни з шматочками шоколаду всередині і одночасно приготувати їх 2-кольоровими. Цей десерт готується швидко і буде головною прикрасою вашого святкового столу.

Морквяні мафіни з безглютенової борошна

Морквяні мафіни з безглютенової борошні виходять трохи щільніше, якщо порівнювати їх з традиційною випічкою. Тим не менш, на смак це ніяк не впливає. Дані мафіни: вони розсипчасті і пористі, з соковитим і структурним м’якушкою, завдяки входить до складу тертої моркви. Ідеальний легкий сніданок або перекус.

ПП морквяні мафіни

Пропонуємо приготувати ПП морквяні мафіни, рецепт яких складено, якраз виходячи з вищезазначеного принципу. Навіть дотримуючись дієти, можна ласувати іноді ароматною випічкою. Важливо правильно підійти до вибору інгредієнтів, щоб отримати в результаті корисне, здорове блюдо, яке не буде важким для шлунка і принесе лише користь.

Мафіни з сирною начинкою

Часу довго возитися на кухні немає, але хочеться смачненького? Тоді мафіни з сирною начинкою як не можна більш актуальні. Тісто замішується в мить ока. А далі потрібно по кожному маффину розподілити начинку. Робимо це швидко, розкладаючи сир на тісто, кропіткої акуратності не потрібно. Для більшої соковитості і смакового акценту пропонуємо також капнути на сир трохи варення, за бажанням.

Мафіни з сиром та родзинками

Любителі здоби по достоїнству оцінять мафіни з сиром та родзинками. Вони ніжні, розсипчасті, пористі, з рум’яною скоринкою і соковитим родзинками в серединці. Сир у складі тесту дає впізнавану кисломолочну кислинку, за яку сирна випічка і придбала безліч шанувальників. Щоб мафіни вийшли дійсно повітряними, потрібно якісно замісити тісто. Для цього зручно використовувати потужний міксер, блендер або комбайн з насадками.

Мафіни на кефірі з яблуками

Способів приготування мафінів існує величезна безліч: ці маленькі кекси можуть бути солодкі і солоні, з начинкою і без. А вже варіантів начинок – не перелічити. Завжди вдалими мафіни виходять на кефірі з яблуками. Пропонуємо не очищати плоди від шкірки перед додаванням в тісто, щоб отримати цікаву соковиту текстуру готової випічки. Чашка чаю або кави стане ідеальним доповненням до таким ароматним маффинам.

Мафіни на молоці з родзинками

Хочу запропонувати простий і дуже смачний рецепт найніжніших маффінів на молоці з родзинками. У тісто можна додавати й інші сухофрукти або горіхи. Все залежить від ваших смакових уподобань. Процес приготування не забере у вас багато часу.

Мафіни на рослинному маслі та молоці

Пропоную приготувати мафіни на рослинному маслі і молоці, які стануть для вас паличкою-виручалочкою, якщо у вас немає часу для приготування десерту до чаю. З цим рецептом впорається навіть той, хто не дружить з випічкою.

Мафіни без яєць і молока

Існує велика кількість рецептів смачних і ароматних мафінів. Найніжнішу випічку можна приготувати, навіть не маючи в холодильнику яєць і молока. Ось такий простий і легкий рецепт мафінів без яєць і молока.

Шоколадні мафіни на молоці

Шоколадні мафіни на молоці зроблять вашу випічку дуже повітряної і м’якою. За пропонованим рецептом ви швидко приготуєте десерт для ранкового або вечірнього чаювання.

Бананові мафіни з шоколадом

Дуже смачною виходять бананові мафіни з шоколадом. Банани часто бувають в будинку і не завжди з’їдаються. З перестиглих, майже чорних бананів можна спекти мафіни. Їх аромат буде приголомшливим. Рецепт простий і готується цей десерт до чаю дуже швидко.

Апельсинові маффіни з шоколадом

Хочу запропонувати рецепт чудових апельсинових мафінів з шоколадом. Поєднання інгредієнтів просто неймовірне. Такий десерт можна подавати на святкове торжество замість торта. Рецепт простий і швидкий. Якщо ви не любите довго стояти на кухні за приготуванням випічки, тоді цей рецепт для вас.

Морквяні мафіни без яєць

У мене часто буває таке – зберуся приготувати якусь випічку до чаю, а яєць немає, і часу в магазин йти теж. Одного разу я знайшла рецепт бездоганних за смаком, ароматних морквяних мафінів без яєць. Хочу поділитися з вами своєю корисною знахідкою.

Морквяні мафіни на кефірі

Хочу поділитися чудовим корисним рецептом морквяних маффінів на кефірі. Такий десерт обов’язково оцінять маленькі дітки і попросять добавки. Для приготування мафінів використовуються найпростіші інгредієнти, які завжди знайдуться у будь запасливой хазяєчки.

Мафіни з кабачком і сиром

Хочу поділитися чудовим рецептом смачних і ніжних мафінів з кабачками і сиром. Такі мафіни стануть прекрасною альтернативою смаженою кабачковым млинців. Мафіни виходять соковитими і неодмінно сподобаються всім любителям кабачків.

Мафіни з шинкою і сиром

Настійно рекомендую і з великим задоволенням хочу поділитися простим і смачним рецептом мафінів з шинкою і сиром. Цей рецепт неодмінно сподобається всім, хто любить несолодке випічку. Любителі піци неодмінно оцінять цей рецепт.

Курячі мафіни з картоплею в духовці

Частенько готую на сімейний сніданок курячі мафіни з сиром в духовці. Мафіни виходять досить соковитими і смачними і підійдуть для повноцінного перекусу, а також в якості закуски на святковий стіл або на пікнік. Курячі мафіни можна взяти з собою на обід на роботу.

Мафіни з беконом і сиром

Пропоную приготувати запаморочливі за смаком мафіни з беконом і сиром. Цей рецепт обов’язково оцінить сильна половина людства. Мафіни виходять досить поживними і відмінно підійдуть для щільного сніданку, перекусу і навіть в якості закуски на сімейне застілля.

Мафіни з бананом і апельсином

Якщо ви хочете швидко приготувати що-небудь смачненьке до чаю, то цей чудовий рецепт мафінів з бананом і апельсином допоможе вам вирішити цю задачу. Домашня випічка виходить досить ароматною і дуже смачною. Ніжна текстура доставить вам незабутнє задоволення.

Мафіни на згущеному молоці

Мабуть, мафіни на згущеному молоці – це мій найулюбленіший рецепт швидкого смачного десерту. Текстура випічки виходить легкою, ніжною і легкою. Для приготування використовуються прості і доступні інгредієнти.

Сирно-кокосові мафіни

Якщо ви не знаєте, який швидкий приготувати десерт до чаю, скористайтеся простим рецептом сирно-кокосових мафінів. Домашня випічка неодмінно сподобається всім ласунам, а особливо маленьким діткам. Якщо ви не знаєте, де купити кокосову борошно, візьміть пшеничне борошно і кокосову стружку у співвідношенні 1:1.

Мафіни з гречаного борошна

Хочу запропонувати незвичайний і цікавий рецепт мафінів з гречаного борошна. Випічка виходить з характерним смаком гречки. І якщо ви не любите гречку, то краще знайдіть собі інший підходящий рецепт або приготуйте половину порції – раптом сподобається. Текстура тіста виходить легкою і повітряної.

Мафіни з кокосової борошна

Хочу запропонувати самий смачний і корисний, на мій погляд, рецепт мафінів з кокосової борошна. Любителі всього кокосового та ПП десертів обов’язково оцінять результат. Мафіни мають неймовірний аромат і ніжну текстуру.

ПП мафіни з рисовим борошном

Пропоную приготувати дієтичний десерт, для тих, хто дотримується правильного харчування і стежить за своєю фігурою. ПП мафіни з рисовим борошном виходять з неймовірно ніжною текстурою, в міру солодкими, а до всього ще й корисними і дієтичними.

Мафіни з родзинками класичні

Дуже люблю бути корисною і часто ділюся своїми улюбленими рецептами домашньої випічки. Сьогодні пропоную приготувати класичні мафіни з родзинками. Процес приготування простий і швидкий. З цим чудовим рецептом впорається навіть початківець кулінар.

Мафіни з лимонною цедрою

З великим задоволенням хочу поділитися рецептом смачних і ароматних маффиннов з лимонною цедрою. Для приготування найніжнішої випічки потрібно мінімальний набір інгредієнтів, що знайдеться в будинку у будь-якої господині. Мінімум витрат – максимум задоволення.

Сирно-шоколадний кекс

Сирно-шоколадний кекс завжди залишається у виграші серед безлічі сирною випічки. Він виходить пористим і в міру вологим. Готується такий кекс просто і добре зберігається більш тривалий час, ніж інша випічка. Випікаємо кекс у формі у вигляді кільця.

Сирний кекс з грушею

Для небайдужих до сирної випічці пропонується вдалий рецепт приготування сирного кексу з грушею. Груша додасть кексу пористість і соковитість. Важливо добре пропекти ці вироби. Тісто замішуємо на ряжанці, борошно замінюємо манкою і випікаємо кекси в формочках для мафінів, хоча форма для випічки може бути будь-яка.

Лимонний кекс з маком в духовці

Рецепт призначений для любителів лимонної випічки. Лимон і мак у таких кексах чудово поєднуються і роблять випічку ароматною і дуже смачною. За смаком можете використовувати 2 лимона і збільшити кількість цукру.

Вологі лимонні кекси

За цим рецептом ви можете приготувати вологий лимонний кекс з трохи незвичайною текстурою, вологою, як пудинг знизу, класичної кексовой – зверху. Кекс буде мати виражений лимонний аромат. Випікати можна в будь-яких формах.

Кекси на йогурті в силіконових формочках

Дуже простий спосіб приготування неймовірно смачних і повітряних кексів на основі натурального йогурту зможе повторити будь-яка господиня. Така випічка буде дуже легкою і довго збереже свою свіжість.

Бісквітні кекси в силіконових формочках

Тісто для бісквітних кексів не відрізняється від тесту для коржів. Кекси в силіконових формочках виходять ніжними, пористими і дуже солодкими, так що вони навіть не потребують глазурі або цукровій пудрі.

Кекси з маком в силіконових формочках

Багато люблять використовувати мак у приготуванні випічки, він надає їй вишуканий аромат і приємний хрускіт. Домашні кекси з маком додадуть приємні емоції вашому чаювання.

Мафіни з чорницею на кефірі

Цей рецепт допоможе вам приготувати корисний і смачний десерт. Такі мафіни стануть чудовим завершенням сімейного вечері. Приготувавши цей рецепт, ви точно захочете повторити його ще раз.

Шоколадний мафін з чорницею

Якщо ви не знаєте, чим порадувати своїх рідних, зверніть увагу на цей рецепт. З найпростіших продуктів ви зможете отримати дуже смачний і ароматний десерт. Він відмінно підійде для вечірнього чаювання в колі сім’ї.

Кекси на молоці з чорницею

Цей рецепт допоможе вам приготувати дуже ніжну та смачну випічку. Для нього вам знадобляться інгредієнти, які ви зможете придбати в будь-якому продуктовому магазині. Такий десерт відмінно підійде як для святкового столу, так і для звичайного обіду.

Кекс з замороженої чорниці

Цей рецепт допоможе вам заощадити багато часу і приготувати смачний десерт для святкового столу. Всі інгредієнти можна знайти в будь-якому продуктовому магазині, а для приготування цієї страви не потрібно володіти якимись незвичайними кулінарними навичками.

Кекси з чорницею в силіконових формах

Якщо ви переживаєте, що ваш пиріг може підгоріти, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Завдяки спеціальним формам ваші старання точно не будуть марними. А результат здивує вас своїм смаком.

Пісний кекс з горіхами в духовці

Кекс з горіхами – це завжди смачно. Особливо, якщо додати ще кави і чорнослив. Таке поєднання мало кого залишить байдужим. Особливо цінно в такому кексі і те, що він пісний. Можна дозволити собі таку випічку під час посту. Для посилення горіхового аромату волоські горіхи рекомендується перед додаванням в тісто підсмажити з дрібкою солі і шматочком вершкового масла. А чорнослив – ненадовго замочити в теплій воді.

Пісний гарбузовий кекс в духовці

Цей кекс відноситься до пісної випічки. Для його приготування використовуємо гарбузове пюре, цільнозернове борошно і кокосове молоко. Для аромату додаємо корицю і мелений імбир спеції і специфічний запах гарбуза «заховають», і зададуть характер випічці. Тісто виходить досить густа – дає щільний м’якуш і текстурну скоринку після випічки. Такий кекс хороший для перекусу в період посту – не просто смачно, але і корисно.

Пісний морквяний кекс на рослинному маслі в духовці

Абсолютно простий рецепт морквяного кексу, який, до того ж, ще й пісний. Рідка база тесту – персиковий сік і рослинне масло. Сухі добавки – борошно, розпушувач, цукор, волоські горіхи і терта морква. Змішуємо всі разом і відправляємо в духовку. Готовий кекс обов’язково охолодити перед подачею. Такий кекс можна подати і як самостійну випічку, а також розрізати на кілька коржів, прошарувати будь-яким кремом і оформити як торт.

Пісний кекс на апельсиновому соку в духовці

У період посту частенько виникає питання, яку ж випічку можна собі дозволити, адже практично кожен склад містить у собі або вершкове масло, або яйця, або сметану, або молоко… Пропонуємо приготувати кекс, який не тільки відповідає «пісним» параметрами, але при цьому ще здатний вразити багатством і насиченістю смаку. Вся справа – в вивірених пропорціях інгредієнтів, наявність у складі апельсина і ароматних прянощів. Ці продукти задають тон кексу і гарантують його багатогранний смак.

Апельсиновий кекс з просоченням в духовці

Якщо ви небайдужі до апельсинів, цей кекс точно припаде до душі. Він м’який, пористий, ніжний і вологий. Для просочення кексу приготуємо сироп з апельсиновою цедрою – така суміш добре проникає в повітряний м’якуш і пом’якшує скоринку, кекс виходить дуже соковитим і насиченим. Особливо гарний пиріг на другий день – його текстура стабілізується, цитрусовий акцент стає більш цілісним і вираженим.

ПП морквяні кекси в духовці

Дуже цікава випічка, в якій зовсім не відчувається овочевий компонент, але відмінно звучать чорнослив і медові нотки. Борошно ми використовуємо у мінімальній кількості, так як частина її замінюємо на вівсяні пластівці. Такі кекси можуть скласти альтернативу каш і мюслі на сніданок. Вони поживні, смачні і корисні. Під час випікання на кексах піднімається «шапочка» і з’являється красива рум’яна кірочка. На розламі видно приголомшливий м’якуш рихлий. Калорійність такої випічки відносно невисока, склад – не «кримінальний»: тим, хто за здорове харчування, кекси сподобаються.

Гарбузовий кекс з манкою на кефірі в духовці

Хочу поділитися рецептом кексу з гарбуза на кефірі. Завдяки використанню кефіру кекс виходить пишним, а кориця і ванілін надають ласощів неповторний пряний аромат. Дуже простий рецепт, з яким впораються навіть початківці кулінари і ті, хто з тестом на «ви».

Пісний лимонний кекс в духовці

Лимонний кекс – це випічка, дуже актуальна в зимовий період. Вологий, ароматний кекс чудово доповнить святкову вечерю або повсякденне сімейне чаювання. Готується просто, легко замішується, не вимагає ретельного збивання.

Гарбузовий кекс з горіхами в духовці

Гарбузовий кекс не тільки дуже смачний, але ще і корисний десерт. Його можна подавати до будь-якого гарячого напою, а інгредієнти для приготування прості і є в кожному холодильнику, потрібно тільки запастися стиглої гарбуза.

Гарбузовий кекс з апельсином в духовці

Гарбузовий кекс – це смачний і разом з тим низькокалорійний десерт. Його можна випікати у великій формі або в маленьких формочках у вигляді мафінів, а також з додаванням додаткових інгредієнтів. Цитрусові добавки містять багато вітамінів і чудово поєднуються з солодкою гарбузової випічкою.

Дієтичний морквяний кекс

Дієта – не привід відмовляти собі і позбавляти себе смачної їжі. У цьому рецепті докладно розповідається, як приготувати повітряний, соковитий і в міру солодкий морквяний кекс. А головне, що він повністю підходить для людей на дієті!

Гарбузово-морквяний кекс

Смачна і корисна їжа – кращий друг будь-якого кулінара. Саме для любителів таких страв цей рецепт. Пишний, м’який і дуже смачний кекс з гарбуза та моркви до всього іншого ще і не потребує багато цукру, і є приємним супутником будь-якого чаювання.

Пісний морквяно-яблучний кекс

Коли ми чуємо вислів «пісна їжа» зазвичай ми відразу уявляємо щось максимально несмачне. Але з правильним рецептом навіть пісна їжа може заграти всіма відтінками смаку. У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати пісний, але пористий, м’який і смачний кекс.

Морквяний кекс

Пропонуємо вам спекти класичний кекс, в основі якого свіжа морква. А розбавити простий рецепт допоможе апельсинова глазур, яка додасть нотку цитрусових.

Кекси на згущеному молоці в силіконових формочках

Сьогодні представляю вашій увазі рецепт кексів на згущеному молоці в силіконових формочках. На згущеному молоці виходять чудові кекси: достатньо легкі, м’які та рум’яні. Цукор в тісто для цієї випічки додавати не потрібно, оскільки згущене молоко і так солодка. Щоб тісто можна було замісити швидко і ефективно, використовуйте міксер. Інакше доведеться гарненько попрацювати вручну віночком, так як яйця потрібно збивати в піну.

Кекси на молоці з родзинками в силіконових формочках

Зовсім простий рецепт кексів з родзинками. Інгредієнти всі прості і доступні, часу на приготування багато не потрібно. Для випікання зручно використовувати силіконові формочки для кексів або мафінів – змащувати їх не треба, а отримувати готові вироби дуже легко. Якщо домашні попросили смачненьке до чаю, можна довго не думати і починати готувати такі кекси. До речі, замість родзинок можна додати будь-які сухофрукти: курагу, чорнослив, фініки, інжир, сушену журавлину – буде смачно!

Сирно-бананові кекси в силіконових формочках

Кекси – один з найбільш швидких, зручних і некапризных варіантів домашньої випічки. Інгредієнти досить добре змішати один з одним і перекласти тісто у відповідні формочки. У даному рецепті пропонуємо приготувати кекси з бананом і сиром. Вироби виходять зі злегка вологим м’якушкою, пористі, з вираженою золотистою скоринкою.

Кекси з малиною в силіконових формочках

В літній час актуальною буде випічка зі свіжими лісовими або садовими ягодами. Кекси з малиною виходять дуже ніжними і соковитими, їх можна подати в якості десерту на стіл, взяти з собою в дорогу або на роботу для легкого перекусу.

Кекс на кефірі з родзинками

Коли хочеться чогось смачненького до чаю, а ні часу, ні особливих продуктів в холодильнику немає, виручає простий рецепт кексу на кефірі з родзинками з доступних продуктів. Кефір надає випічці ніжність, а ізюм – аромат і солодкість.

Банановий кекс у духовці

Безсумнівно, цей десерт не зможе залишити байдужими не тільки любителів смачної випічки, але і тих, хто піклується про свою фігуру. Всі інгредієнти, які входять до складу бананового кексу, відрізняються низкокалорийностью. Крім того, це блюдо зовсім нескладне в приготуванні.

Сирний кекс з родзинками

Сир – дивовижний інгредієнт для випічки, він дозволяє без особливих зусиль одержати ніжний і смачний десерт. Кекс на сирі з додаванням родзинок відрізняється саме такими характеристиками. Тому, приготувавши його, ви точно не зможете залишитися байдужими до його смаку.

Банановий кекс з шоколадом

Ваші домашні не залишаться байдужими до цього незвичайного десерту. Піч його легко, а смак догодить найвимогливішим гурманам. Для приготування краще взяти переспілі банани без ознак псування.

Лимонний кекс з просоченням

Цей простий рецепт по плечу самої молодої і недосвідченої господині. Ніжний аромат, легка кислинка і соковита просочення – головні фішки нашого кексу.

Кекс з какао в духовці

Більшість жінок готує їжу за необхідності і тільки солодке – по натхненню. Пропонуємо рецепт кексу, який не забере багато часу, але порадує ваших близьких. Приємний вигляд, що витає в повітрі аромат шоколаду і ванілі – таке частування не соромно і на святковий стіл поставити.

Кекс на йогурті з родзинками в духовці

Йогурт – унікальний інгредієнт. Кекси на ньому завжди виходять відмінні: пишними, смачними і дуже ніжними. Пропонований рецепт кексу на йогурті з родзинками не вимагає тривалої підготовки і яких-небудь особливих навичок, але приготоване за нього ласощі точно не залишить нікого байдужим.

Шоколадний кекс з бананом

Ароматний, ніжний кекс з шоколадом і бананами дуже швидко стане улюбленою випічкою вашої родини. Він відмінно поєднується з будь-якими гарячими і холодними напоями. А найголовніше: приготувати його дуже просто!

ПП-кекси з рисового борошна

Прихильники корисного харчування знають, що рисове борошно – більш легка, і тому більш корисна для організму, ніж пшеничне. Кекси, приготовані з рисового борошна, несуть більше користі для здоров’я, ніж звичайні. І хоча і за структурою, і за смаком рисові кекси відрізняються, це не робить їх менш смачними. Спробуйте самі!

Кекс на молоці без масла

Ми звикли, що кекс завжди готуються з додаванням вершкового масла. І природно, така випічка не підходить для здорового харчування. Але якщо хочеться і кексу з чаєм спробувати, і від здорового харчування не відійти, можна приготувати на молоці без масла. Випічка, приготована за цим рецептом, виходить смачною, пишною, а, головне, корисною.

Кекс з родзинками за Гостом

Розсипчастий, ароматний, ізюмний кекс «Столичний» – всі пам’ятають смак цього знаменитого ласощі з СРСР. Перед ним просто неможливо встояти. Так, процес приготування займає чимало часу (близько 2 годин), однак результат і щасливі очі домочадців того варті.

Сирний кекс з лимоном

Ніщо так не піднімає настрій домочадців, як ароматна випічка до чаю. Сирний кекс з лимоном виходить ніжним з рівномірною золотистою скоринкою. А легка цитрусова нотка надає кексу особливий аромат і оригінальність.

Кекс з лимонною цедрою

Цей кекс однозначно здивує Вас неперевершеним лимонним ароматом і бездоганною розсипчастою структурою, яка просто ТАНЕ в роті! Обов’язково спробуйте! І, не сумніваюся, цей рецепт назавжди залишиться у Вашій скарбничці рецептів.

Кекс з какао без молока

Коли хочеться чогось надзвичайно смачного, спробуйте приготувати шоколадний кекс. Щільна шоколадна структура кексу стане ще краще, якщо після повного остигання ви загорнете кекс в харчову плівку і приберете в холодильник на ніч.

Кекс без розпушувача

Пакетиками з розпушувачем, які продаються практично в будь-якому продуктовому магазині, вже навряд чи здивуєш сучасних господинь. Чарівний порошок до призовної упаковці, обіцяє тісто «як пух» повільно, але вірно витісняє стару добру соду зі списку інгредієнтів для випічки. Але в цьому рецепті ми не будемо використовувати ні те, ні інше. Наш секретний інгредієнт зовсім і не секретний, адже це – курячі яйця.

Кекс на майонезі і маргарині

Рецепт кексу на майонезі і маргарині часто називають «бабусиним». Цей спосіб приготування відомий давно і зможе порадувати своїм особливим смаком і солодким ароматом.

Кекс на йогурті

Варіантів приготування кексів багато, що дає можливість вибрати найбільш підходящий для себе. Молоко або кефір можна замінити йогуртом, і рецепт заграє новими фарбами. Легкий і поживний молочний продукт зроблять випічку пишною і рум’яної. Домашні оцінять!

Гарбузовий кекс

Гарбуз незвичайна своєю універсальністю. З неї виходять як апетитні каші і супи, так і ароматні солодощі. Шматочок гарбуза може стати справжнім секретним інгредієнтом для рум’яного кексу. Плід зробить блюдо ніжним і солодким на смак, а яскравий жовтий відтінок додасть випічці особливу бажання.

Кекс з корицею

Пряна кориця – завсідник борошняних кулінарних рецептів. Вона особлива своїм неймовірним ароматом і злегка пекучим, але при цьому ніжним смаком. Тому якщо хочете розбудити домашніх пряним ароматом на весь будинок, порадуйте їх кексом з зігріває корицею.

Кекс з грушею

Іноді навіть найпростіші продукти при вмілому поєднанні можуть скластися у вишукане і неповторне блюдо. Здивувати кулінарною майстерністю можна, приготувавши ароматний кекс з цільними грушами всередині. Яскравий смак і оригінальний вигляд – це якраз те, що передбачає рецепт.

Сирний кекс з вишнями

Якщо ви любите дивувати гостей оригінальними і смачними рецептами, то апетитний кекс з вишнями те, що потрібно. Сирне тісто робить десерти більш ніжними, а соковита ягода привнесе в блюдо незабутній смак і аромат.

Кекс на сметані без масла

Що може бути краще низькокалорійної випічки! Солодкість без шкоди для фігури – це скарб будь-якого столу. Пропонуємо приготувати ароматний кекс на сметані без додавання олії. Набір продуктів максимально простий, а результат вас приємно здивує.

Кекс на кефірі без масла

Кекс, приготований на кефірі без використання олії, досить легкий десерт. Необхідні продукти знайдуться в кожному будинку, а значить, апетитний кекс може стати вашим традиційними ласощами без будь-яких зусиль.

Кекс без борошна

Кекс без борошна виходить ніжним і соковитим. Такий варіант випічки готується дуже швидко, з мінімальним набором продуктів і підходить в якості десерту на званій вечері. Здивуйте своїх гостей!

Шоколадний кекс на сметані

Шоколадний кекс стане вашим фаворитом серед домашніх десертів. Неймовірний смак і легка структура кексу – незвичайне поєднання, яке припаде до смаку всім ласунам. Ніжний десерт – прекрасне частування на всі свята.

Лимонний кекс на рослинному маслі

Кекс стане фаворитом серед домашньої випічки для любителів цитрусових десертів. Хороший варіант для сніданку і чаювання. Легкий рецепт ніжного лимонного кексу можна приготувати і на будь яке свято. Гості не встоять перед таким смачним і ароматним десертом.

ПП кекс у духовці

Сьогодні випікають кекси в якості десерту і в якості закуски, на молоці, кефірі, без яєць, з варенням, шоколадні і ще багато різновидів. Випічка виходить смачною і ароматною. Якщо ви ведете здоровий спосіб життя, стежите за своєю фігурою і харчуванням, приготуйте ПП кекс.

Кекс на молоці без яєць

Кекс на молоці без яєць – швидке частування до чаю. Кекс можна пекти в одній великій або в маленьких формах. Випічка виходить з ніжною і повітряної структурою тесту. Якщо у вас немає яєць, і хочеться чогось солодкого, спробуйте приготувати. Відсутність яєць не завадить приготування смачного кексу.

Кекс з білим шоколадом

Кекс являє собою ніжний десерт, який можна подати на десерт на будь яке свято. Випічка виходить не тільки смачною і повітряної, але і дуже красивою, ароматною. Кекс можна випікати і великий, і в маленьких формочках.

Кекс з родзинками і сиром

Кекс з родзинками – популярне ласощі і прекрасне частування до чаю або кави. Кекс можна приготувати як одним великим пирогом, так і маленькими кексами. Випічка виходить легкою і ароматною. Спробуйте приготувати кекс з родзинками і сиром, ви не пошкодуєте.

Сирний кекс з яблуками

Смачний та ніжний десерт з сиру і яблук стане вашим улюбленим. Такий кекс можна приготувати, не докладаючи великих зусиль. Повітряний десерт, безсумнівно, схвалять любителі домашньої випічки. Аромат сирного кексу з яблуками збере за столом вашу сім’ю.

Кекс на кефірі і маргарині

Простий рецепт кексу на кефірі і маргарині освоять навіть початківці кулінари. Рецепт цього десерту стане одним з ваших фаворитів серед домашньої випічки. Доступні інгредієнти, а смак просто неймовірний. Красивий і ароматний кекс оцінять всі. Такий десерт можна приготувати і на свято.

Кекс на молоці і маргарині

Кекс на молоці і маргарині – прекрасне частування до чаю. Кекс можна пекти в одній великій або в маленьких формах. Любителі десертів постійно змінюють інгредієнти, таким чином шукають ідеальне поєднання і структуру. Випічка виходить ніжною і повітряної.

Кекс на сметані з вишнею

Коли хочеться чогось незвичайного, спробуйте приготувати на сметані з вишнею. Вишню можна використовувати і свіжу та заморожену. Найбільш трудомістким в процесі приготування пирога є процес витягування кісточок. Приємна кислинка добре відтіняє солодкість кексу. Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури, тому заздалегідь подбайте про це.

Кекс з вишнею та шоколадом приготування

Якщо хочеться влаштувати свято у звичайний день і підняти собі настрій, спробуйте приготувати шоколадний кекс з вишнями. Вишню можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Невелика кислинка добре відтіняє солодкість кексу і чудово поєднується з шоколадним тестом.

Кекс з сухофруктами на сметані приготування

Кекс з сухофруктами на сметані – це випічка, коли хочеться чогось незвичайного, і набридли всілякі пироги. Використовуйте під час приготування свої улюблені сухофрукти. Кекс по структурі виходить ніжним. Ваші домочадці обов’язково попросять добавки. Тому можете піч відразу подвійну порцію.

Сирний кекс з манкою приготування

Легкий рецепт сирного кексу з манкою зможе приготувати навіть недосвідчений кулінар. Кекс стане улюбленцем серед домашньої випічки. Доступні інгредієнти, а результат чудовий. Такий десерт можна готувати хоч кожен день. Відмінний варіант для сніданку і чаювання.

Пишний кекс на майонезі приготування

Рецепт цього кексу прекрасно підійде, коли вам потрібно швидко щось приготувати до чаю. Кекс можна приготувати як одним великим, так і маленькими. Ніжне м’яке тісто всередині і хрустка скоринка зовні – просто щось неймовірне.

Кекс з яблуками і корицею

Ароматні кекси з яблуками і корицею, безсумнівно, стануть прекрасним доповненням до чаю або кави. Такий десерт сподобається як дорослим, так і дітям.

Лимонний кекс на молоці

Ароматний кекс зможе подарувати вам заряд бадьорості і підняти настрій. Такий десерт можна запікати в маленьких формочках, так і на великому деку.

Кекс з малиною

Ніжний аромат малинового кексу навіть в саму холодну пору року буде нагадувати вам про теплі літні днинки. Для приготування цього десерту вам не потрібно великої кількості часу.

Сирні кекси зі сметаною

Сирний кекс – це легкий і корисний десерт, який ви можете запропонувати вашій дитині. Не всі діти люблять сир, а в поєднанні з томленої в спеціях грушею, вони просто не здогадаються, що сир є одним з основних інгредієнтів такого чудового ласощі.

Кекси на ряжанці

Пропонуємо вашій увазі ще один варіант приготування кексів, сьогодні вони будуть на ряжанка. Легке і повітряне тісто з вдалим поєднанням ряжанки, ваніліну та в’ялених ягід не залишать байдужими вашу сім’ю і гостей.

Кекс з горіхами на кефірі

Сьогодні ми спечемо простий у приготуванні, але дивовижно смачний горіховий кекс. Він виходить дуже м’який і розсипчастий всередині, з хрусткою скоринкою і золотистими зверху горішками.

Лимонний кекс з родзинками

Лимонний кекс з родзинками – приголомшливий варіант смачного частування. Готується він елементарно просто і швидко, а його чудовий лимонний смак і аромат не залишать байдужим нікого з гостей.

Кекси на вершках

Кекси – це просте і смачне ласощі, яке можна приготувати за лічені хвилини. Вони виходять легкими і апетитними і допоможуть вам побалувати себе і своїх близьких, не проводячи при цьому кілька годин біля плити.

Кекси з полуницею

Десерт з полуницею – що може бути смачніше! Пропонуємо вашій увазі простий і швидкий рецепт кексів, який як не можна, до речі, доведеться в розпал полуничного сезону. Кекси виходять настільки ніжними, соковитими і ароматними, що просто тануть у роті!

Лимонний кекс з глазурю

Ошатний і ароматний лимонний кекс з глазур’ю – відмінний десерт, який виручить вас перед приходом гостей. Лимонний аромат наповнить ваш будинок, а чудовий цитрусовий смак у поєднанні з цукровою глазур’ю підкорить серця ваших гостей.

Кекси на фруктовому йогурті

Сьогодні ми приготуємо ніжні кекси, які складаються із стандартного набору продуктів. У потрібній комбінації і при правильній послідовності дій вже через годину на вашому столі повітряні, пористі і смачні кекси. Давайте приступимо до приготування!

Кекс з манкою без яєць

Цікаво, що без яєць можна також приготувати смачну випічку. Кекс без яєць замішаний на манці, завдяки чому його текстура стає щільною і розсипчастою. Родзинки – не зайвий акцент в будь-якому кексі. Пропонуємо спробувати цей простий, але смачний кекс, до того ж, ще й дуже економний.

Кекс на згущеному молоці з родзинками

Кекс, який приготували на згущеному молоці, має ніжний молочний смак. Родзинки додає яскравості і контрасту смаку. М’якуш щільний і пористий. Нескладний варіант смачного кексу, який буде хороший до чаю або кави.

Кекс на кефірі з шоколадом

Кекс на кефірі з шоколадом дивує своїм насиченим шоколадним смаком і вологою, ніжною текстурою. Чим-то він нагадуємо знаменитий брауні, але відрізняється більшою пористістю. Важливий смакової нюанс – шматочки чорносливу, вимочені в коньяку. А додавання кефіру дає певну легкість.

Кекс з шоколадом та горіхами

Для досвідчених ласунів складно знайти гідний варіант кексу, який, до того ж, і готувався б нескладно. Але цей рецепт – як раз один з таких. Особливість цього насиченого кексу з шоколадом та горіхами в тому, що в тісто додані шматочки банана, які вигідно підкреслюють шоколадно-горіхову складову та роблять тісто ніжно-вологим. Карамельна заливка додає додаткову соковитість.

Кекс за пять хвилин в духовці

Коли часу на приготування немає, а смачненьке до чаю хочеться, можна приготувати за п’ять хвилин. Достатньо лише добре змішати інгредієнти, а все інше зробить за вас духовка. Кекс з медовою ноткою і м’якою текстурою – ідеальний шматочок до свіжозвареної чаю.

Кекс на молоці і вершковому маслі

Пропонуємо рецепт молочного кексу, з дуже ніжним вершковим смаком, з розсипчастим і пористим м’якушем. Такий кекс дає широкий простір для фантазії: можна полити його шоколадним сиропом, просочити фруктовим соком, покрити глазур’ю, просто посипати цукровою пудрою – у всіх видах він буде хороший. Весь секрет – у збалансованому смаку та «правильної» текстурою.

Кекс на кефірі з бананом

Коли несподівано прийшли гості і потрібно швидко приготувати що-то до чаю, такий кекс може дуже виручити. Тісто швидко змішується, начинка вже готова – досить просто почистити і порізати банан. Поки пиріг рум’яниться в духовці, заварюємо чай і сервіруємо стіл. Готово!

ПП кекси з бананом

Кекси – це не тільки жирна, солодка, калорійна випічка. При бажанні можна спекти кекси з корисних і низькокалорійних інгредієнтів. Для тих, хто на дієті, такі кекси – просто знахідка.

Кекс з маком на кефірі

Цей варіант кексу відрізняється пористістю і розсипчастість при досить щільному м’якуші. Доданий мак робить текстуру ще цікавіше. Такий виріб повністю самодостатнім і не потребує ніяких смакових супроводів, але, звичайно, при бажанні відкриває величезне поле для фантазій і різних поєднань.

Сирний кекс з малиною

Сирний кекс з малиною – це справжні ласощі. Ніжне сирне тісто з соковитою ароматною малиною становить дуже вдалий дует. Це безпрограшне поєднання, яке припаде до смаку всім ласунам. Малину можна використовувати як заморожені, так і свіжу.

Банановий кекс з горіхами

Бананово-горіховий кекс нікого не може залишити байдужим. Він ароматний, насичений, злегка вологий, з щільною рум’яною скоринкою. Горіхи вигідно відтіняють банановий смак і єдине, чого буде не вистачати в момент дегустації – це чашка кави.

Кекс з горіхами і сухофруктами

Експрес-варіант різдвяного кексу з горіхами і сухофруктами. Якщо хочеться спекти європейське традиційно ласощі, але немає часу, цей рецепт вас виручить. Тісто замішується швидко і просто, горіхи і сухофрукти не вимагають тривалого замочування. Готова випічка виходить ароматною, ніжною, трохи вологою, з насиченим смаком.

Кекс на кефірі з какао

Дуже ефектний кекс, який шикарним виглядом свого зрізу відразу підніме настрій і викличе бажання попросити добавки. М’якуш виходить дуже ніжним і пухким, скоринка – щільною і хрусткою. Колірне і смакове поєднання шарів не залишить вас байдужими. Гідний представник категорії кексів!

Кекс на майонезі

Згадка майонезу в рецепті для десертного кексу може здатися дивним, проте це якраз той випадок, коли кулінарна хімія творить чудеса, і непоєднувані інгредієнти видають дивно гармонійний результат. У кексу на майонезі виходить дуже ніжний, соковитий м’якуш, повітряна текстура і рум’яна кірочка. Смак майонезу абсолютно не відчувається.

Апельсиновий кекс на сметані

Апельсиновий кекс на сметані – це особлива випічка, не приторно солодка, з рихлим і вологою структурою, з яскравим цитрусовим смаком і ароматом. Готуйте цей кекс не роздумуючи, він займе лідируючу позицію у вашому кулінарному списку. Готувати кекс будемо за принципом розподілу сухих і вологих компонентів – спочатку змішаємо їх в різному посуді і тільки потім з’єднаємо в єдину суміш.

Кекс на сметані з яблуками

Якщо ви в пошуках смачного десерту, то цей рецепт для вас. Кекс – це випічка, досить проста в приготуванні. Даний рецепт вимагає цілком звичайного набору продуктів. Шматочки яблук прикрашають кекс і роблять його смак винятковим.

Кекс з вишнями на кефірі

Приготувати смачний кекс на кефірі не представляє особливої праці, просто виконайте описані нижче дії і у вас обов’язково в підсумку вийде випічка належної якості. Ягоди вишні додають в кекс кислинку і роблять його смак більш контрастним. Любителі корисної випічки оцінять даний рецепт.

Кекс з вишнями та горіхами

Кекс, приготований за цим рецептом, зможе здивувати рідних і гостей. Кекс виходить настільки ароматним і ніжним, що навіть найвибагливіші гурмани гідно оцінять його смак. Ця випічка підніме ваш рівень кулінарної майстерності в очах спробували цей домашній десерт.

Кекс на кокосовому молоці

Перед вами пісний і корисний рецепт кексу. Завдяки кокосовому молока, він набуває злегка вловимий аромат кокоса і бархатисту текстуру тесту. Сік апельсина додасть випічці неймовірний аромат, встояти перед яким складно. Кекс дуже простий і швидкий у приготуванні.

Сирний кекс по ГОСТу

Даний рецепт – це, безперечно, фаворит серед інших рецептів кексу. З простого набору інгредієнтів кекс виходить дуже смачним. Вологий, але м’якуш рихлий, хрустка скориночка. Це ідеальне поєднання для кексу.

Кекс з родзинками на молоці

Цей рецепт – знахідка навіть для самих зайнятих господинь. Для його приготування не потрібно проводити години біля плити, а смачна випічка не змусить себе довго чекати. Більш того, потрібні для кексу інгредієнти завжди під рукою. Єдиний момент – варто їх трохи підготувати.

Різдвяний Кекс

Перед вами рецепт, який прикрасить зимові свята, а також стане відмінним приводом зібратися за чашкою чаю всією родиною. Унікальність і незвичність кексу надає його темний колір. Приготуйте і переконаєтеся в цьому самі.

Різдвяний кекс з сухофруктами і горіхами

Цей рецепт як сам свято – дивовижний і чарівний! Різдвяний кекс зі всілякими горіхами і сухофруктами стане прекрасним доповненням до святкового столу. Сам рецепт незвичайний і одночасно легкий у приготуванні. При читанні рецепта зверніть увагу, що будуть потрібні деякі підготовчі роботи.

Кекс без яєць і молока

Кекс без яєць і молока – простий і смачний варіант домашньої випічки до чаю. Щоб дотримуватися правила правильного харчування і одночасно балувати себе смачною випічкою, достатньо звернути увагу на цей рецепт. Незважаючи на мінімальний набір продуктів, кекс виходить смачним і розсипчастим.