Принципи правильного харчування допускають готувати на основі лаваша дієтичні страви. Ситна Закуска, одночасно малокалорійна і після неї не хочеться з’їсти що-небудь на ходу. Готуємо з куркою, овочами і соусом на основі йогурту.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Лаваш – 2 шт.
- Куряче філе – 1 шт.
- Огірки – 1 шт.
- Листовий салат – 50 гр.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Йогурт – 3 ст. л.
- Паприка – 0.5 ч. л.
- Часник 0.5 зуб.
- Зелень – за смаком
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Щоб приготувати ПП рол з лаваша з куркою, філе курки промийте і обсушіть серветкою.
Потім покладіть його на шматочок фольги, посипте сіллю і паприкою і запечіть в духовці до готовності.
Помийте огірок і наріжте його на довгу тонку соломку.
Помийте помідор і наріжте його на тонкі часточки.
В окремий посуд покладіть натуральний йогурт, додайте паприку, небагато солі, дрібно нарізану зелень і часник. Соус добре перемішайте.
Лаваш розкладіть на тарілці. Великі листи лаваша розрізати на квадратні шматочки.
На лаваш покладіть нарізані листя салату.
Поверх їх покладіть нарізане на невеликі шматочки куряче філе.
Поверх курки укладіть скибочки огірка і помідора.
Начинку полийте приготованим йогуртовим соусом.
загорніть Краї лаваша на начинку і скрутіть акуратні роли.
Трохи обсмажте роли з обох сторін на антипригарній сковороді і можете подати до столу.
Приємного апетиту!
Лаваш з начинкою Рулет з лаваша Рулет з лаваша з куркою Рулет з лаваша з огірком Рулет з лаваша з різними начинками
