ПП шоколадні мафіни

ПП шоколадні мафіни призначаються для любителів з’їсти на ніч що-небудь солоденьке, адже не завжди себе втримаєш. Такі мафіни чудово підходять для всіх, дотримуються ПП. Готуємо мафіни з бананом, цукор замінюємо медом і беремо вівсяну муку замість пшеничного. Інші інгредієнти (шоколад, вишня, сухофрукти) в ці маффіни не додаємо, так як вони збільшують кількість калорій.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Банан – 1 шт.
• Борошно вівсяна – 3 ст. л.
• Какао-порошок – 2 ст. л.
• Мед – 2 ч. л.
• Яйце – 1 шт.
• Розпушувач тіста – 1 ч. л.
• Ванілін – 1 щіпка

Процес приготування:

Як приготувати ПП шоколадні мафіни? У чашу блендера розбийте яйце і покладіть банан, нарізаний на шматочки. Їх збийте.

Потім насипте в чашу вказане в рецепті кількість вівсяної муки і какао-порошку. Додайте також рідкий мед і на кінчику ножа – ванілін. Ще раз ці інгредієнти збийте.

Приготоване тісто розкладіть по силіконових формочках. Їх можна маслом не змащувати. З цієї кількості тесту у вас буде 4 маффінів. Духовку розігрійте до 200°С.

Випікайте мафіни в розігрітій духовці протягом 25 хвилин. Спечені мафіни вийміть з формочок, трохи остудіть і можете подати до столу.

Їжте на здоров’я!