Рулет з лаваша з консервованою рибою, сиром і яйцем

Для любителів простої домашньої кухні хочу порекомендувати легкий у приготуванні рецепт рулету з лаваша з консервованою рибою, сиром і яйцем. Рецепт досить швидкий і простий. З ним впорається навіть той, хто зовсім не вміє готувати. Приготуйте такий рулет на сімейне застілля і ваші гості будуть в захваті.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Лаваш – 2 аркуша
• Кріп – 1 пучок
• Яйце – 2 шт.
• Огірки мариновані – 2 шт.
• консерви Рибні – 2 банки
• Майонез – 150 гр.
• Сир ковбасний – 200 гр.

Процес приготування:

Рецепт рулету з лаваша з консервованою рибою, сиром і яйцем простий у приготуванні! Попередньо відваріть необхідну кількість курячих яєць у великій кількості підсоленої води. Потім остудіть їх у холодній проточній воді і очистіть від шкаралупи. Очищені курячі яйця натріть на дрібній тертці або подрібніть гострим ножем.

Твердий сир натріть на дрібній тертці.

В глибокій ємності змішайте подрібнені курячі яйця і твердий сир, додайте необхідну кількість майонезу і ретельно перемішайте до однорідної консистенції.

Консервним ножем відкрийте банку консервованої риби. Викладіть її в посуд і ретельно розімніть виделкою до стану однорідної консистенції.

Мариновані огірки натріть на дрібній тертці.

Кріп ретельно промийте в прохолодній воді, потім струсіть зайву вологу, подрібніть гострим ножем.

Лист вірменського лаваша викладіть на чисту робочу поверхню кухонного столу, попередньо застелену харчовою плівкою.

Після чого змажте його приготованою начинкою з яєць та сиру, рівномірно розподіливши її по всій поверхні лаваша з допомогою силіконової лопатки або ложки.

Присипте подрібненою зеленню кропу.

Накрийте другим листом лаваша. Змастіть невеликою кількістю майонезу, рівномірно розподіливши його по всій поверхні лаваша. Зверху розподіліть подрібнену рибну консерву.

Потім рівномірно розподіліть мариновані огірки.

Як можна щільніше скрутіть рулет. Потім закрутіть рулет в харчову плівку і помістіть мінімум на 30 хвилин просочитися в холодильник.

Після закінчення часу рулет з лаваша розрізати на порційні шматочки. Соковитий і ніжний рулет з лаваша з консервованою рибою, сиром і яйцем викладіть на блюдо для подачі, і подавайте на стіл.

Насолоджуйтеся прекрасною закускою в хорошій компанії!