Ідеальним десертом до чаю або кави у вас буде рулет з печива з сиром без випічки. Його можна приготувати і для повсякденного меню, і для святкового столу. Рецепт простий і швидкий.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Печиво – 500 гр.
- Сир – 300 гр.
- Масло вершкове – 100 гр.
- Молоко згущене – за смаком
- Вода – 0.33 ст.
Процес приготування:
Як почати готувати рулет з печива з сиром без випічки? Печиво подрібніть в крихту з допомогою блендера або м’ясорубки, або просто качалкою в пакеті. Потім перекладіть його в окремий посуд і налийте теплу воду. Масло розтопити в мікрохвильовці і перелийте до печива Ложкою все добре перемішайте, щоб вийшла густа однорідна маса.
Сир разом зі згущеним молоком (вона робить крем повітряним) збийте в чаші блендера або перекрутіть на м’ясорубці.
Обробну дошку застелити плівкою або покладіть поліетиленовий пакет. На неї рівномірно розкладіть подрібнене печиво. Поверх печива викладіть рівним шаром сирний крем. Потім все акуратно згорніть рулетом.
Весь рулет оберніть плівкою і на 30-40 хвилин помістіть в морозилку або на 2 години в холодильник.
Після закінчення цього часу приготований рулет перекладіть на тарілку, зніміть з нього плівку і, нарізавши на шматки, можете подавати до столу.
Їжте на здоров’я!
Торти
