Салат з консервованим кальмаром, яйцем і огірком

Салат з консервованим кальмаром, яйцем і свіжим огірком залишається затребуваним і традиційним блюдом святкового столу. Не виходять з моди відварені яйця і свіжі огірочки, так як гарантують салату соковитість і ніжність смаку. Рецепт для прихильників класики.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Кальмари консервовані – 500 гр.
• Яйце – 4 шт.
• Огірки – 1 шт.
• Горошок зелений – 1 банка
• Майонез – 3 ст. л.

Процес приготування:

Як приготувати салат з консервованим кальмаром, яйцем і огірком? Заздалегідь 4 яйця зваріть круто. Кальмари з баночок відкиньте на друшляк, щоб стекла вся рідина. Потім кальмари наріжте на невеликі шматочки або тонку соломку. Перекладіть їх в окремий посуд.

Відварені яйця очистіть від шкаралупи і наріжте їх на кубики. Перекладіть яйця до кальмару і трохи перемішайте.

Свіжий огірок промийте і наріжте такими ж кубиками. Перекладіть його до салату.

З зеленого горошку злити всю рідину і перекладіть його до салату.

Потім покладіть в салат майонез. Його кількість можна змінити по своєму смаку.

Салат з майонезом і перемішайте. Блюдо готове. На порційні тарілочки викладіть для декору зелень і тонкі скибочки огірка і на низ розкладіть приготований салат з консервованого кальмара. Закуску можете подати до столу.

Приємного апетиту!