Ситний салат для вашого обіднього або святкового столу можна приготувати із грибів, копченої курки і огірків. Закуска вийде соковитою і апетитною. Порадуйте своїх близьких або гостей!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Копчена курка – 300 гр.
- Гриби – 250 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Огірки – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Цибуля зелена – для прикраси
- Майонез – за смаком
- Сіль – за смаком
- Масло рослинне – для смаження
Процес приготування:
Як приготувати салат з копченою куркою, свіжим огірком і грибами? Куряче копчене м’ясо відокремлюємо від кісточки, потім ріжемо його тонкими брусочками.
Далі подрібнюємо гриби з цибулею і смажимо їх в рослинному маслі до готовності.
Продукти необхідно посолити за смаком.
Моєму огірки і ріжемо їх невеликий тонкою соломкою.
Відварюємо курячі яйця.
Після охолодження і очищення відокремлюємо жовтки від білків і подрібнюємо їх. Можна використовувати терку.
Шарами викладаємо всі інгредієнти і обмазуємо їх майонезом. Спершу кладемо курку, потім огірки, гриби, білки і жовтки. Прикрашаємо салат зеленою цибулею і подаємо до столу. Готово!
Салат з куркою, грибами і майонезом Салат з куркою, грибами, цибулею і огірком Салат з куркою, грибами, яйцем і цибулею Салати з куркою і грибами
