З цього рецепту ви дізнаєтеся, як приготувати багатий білком салат з креветками і кальмарами. Він підійде і для швидкого перекусу, і буде чудово виглядати в якості закуски на святковому столі.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Кальмари – 700 – 800 гр.
- Креветки свіжі – 500 гр.
- Яйце – 5 шт.
- Майонез – за смаком
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Приступимо до приготування салату з креветками, кальмарами і яйцями. Креветки залийте окропом на 3-5 хвилин. Потім остудіть і очистіть від панцирів.
Кальмари обдайте гарячою водою, очистіть. Потім проваріть їх в окропі кілька хвилин.
Яйця зваріть круто, очистіть від шкаралупи і натріть на крупній тертці.
Кальмари і креветки дрібно наріжте.
Змішайте в мисці кальмари, креветки і яйця, посоліть за смаком і заправте майонезом. Перемішайте і подавайте на стіл. Для прикраси салату можна використовувати цілі креветки і свіжу зелень.
Приємного апетиту!
Салат з кальмарами і яйцем Салат з креветками і кальмарами Салат з креветками і майонезом Салат з креветками і яйцями Салат з креветками, кальмарами і червоною ікрою Салати з кальмарами
