Для святкового столу є багато варіантів яскравих і смачних холодних закусок. Оцініть простий рецепт салату з курки, сиру, огірка, яєць і чорносливу. Порадуйте ваших гостей ситним і цікавою стравою.


Інгредієнти: на 6 порції.

  • Куряче філе – 400 гр.
  • Сир Пармезан – 70 гр.
  • Яйце – 2 шт.
  • Огірки – 1 шт.
  • Чорнослив – 2 ст. л.
  • Часник – 1 зуб.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Майонез – 2 ст. л.

Процес приготування:

Як приготувати салат з куркою, сиром, яйцем, огірком і чорносливом? Куряче філе і яйця заздалегідь відварюємо. Потім даємо охолонути продуктам і подрібнюємо їх. Промиваємо огірок і також нарізаємо. Підготуємо потрібну кількість чорносливу, який можна розрізати на частини.

Всі продукти викладаємо в глибоку салатницю, зручну для перемішування. Додаємо дві столові ложки майонезу.

Далі подрібнюємо часник і листя петрушки. Вони знадобляться для додання страві аромату.

Кладемо в салатницю подрібнені інгредієнти. Також додаємо сіль і мелений перець.

Розмішуємо салат, формуємо його і посипаємо тертим твердим сиром. Готово, подавайте до столу в охолодженому вигляді!

Салати з куркою