Смачний і поживний салат, основним інгредієнтом якого є квасоля – справжня скарбниця вітамінів, відрізняється неповторним смаком. І все завдяки поєднанню основного інгредієнта з сиром. Крім того, прекрасним доповненням стали сухарики, які додають салату нотку пікантності.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Квасоля червона – 350 гр.
- Часник – 1 зуб.
- Сир Пармезан – 100 гр.
- Сухарі – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Майонез – 50 гр.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування салату з квасолею сиром і сухариками? Миємо, чистимо й обсмажуємо цибулю до тих пір, поки він не придбає золотавий відтінок.
Часник необхідно очистити і подрібнити.
Сир натираємо на середній тертці.
Часник, сир і сухарі відправляємо в салатник.
Що стосується сухариків, то можна використовувати сухарики власного приготування. Для цього необхідно злегка обсмажити на сковорідці без олії нарізану дрібним кубиком батон.
До загальної маси в салатник додаємо смажену цибулю і квасоля. Все ретельно перемішуємо і заправляємо майонезом. Блюдо готове.
Новости
