Салат з маринованих стрілок часнику

В салати можна використовувати не тільки покупні продукти, але і закачування, які стоять у погребі і чекають своєї години. Наприклад, можна приготувати азіатський вітамінний салат на базі маринованих стрілок часнику з додаванням моркви, перцю, цибулі та ін.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Часникові стрілки мариновані – 500 гр.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Морква – 2 шт.
• Болгарський перець солодкий (червоний) – 2 шт.
• Лимон – 0,5 шт.
• Масло кукурудзяне – 45 мл
• Приправа для корейської моркви – за смаком
• Часник – 3 зуб.

Процес приготування:

Готувати салат з маринованих стрілок часнику легко! Відкрити банку маринованих часникових стрілок, відкинути на сито і злегка віджати руками.

Моркву і перець помити, почистити, видалити зайві елементи. Нарізати овочі соломкою і додати до стрільцям.

Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями, додати в салат. Часник пропустити через прес і відправити туди ж.

Заправити салат кукурудзяним маслом, змішаним з соком половини лимона. Посипати все приправами і перемішати. Дати салату настоятися близько 2 годин.

Приємного апетиту!