Молочне тісто для піци робить продукт м’яким і ніжним. Смачна основа проста і швидка в приготуванні, так як для неї не потрібно готувати дріжджову опару. У вас вийде, навіть якщо це ваш перший борошняний продукт самостійного приготування!
Інгредієнти: на 7 порц.
- Молоко коров’яче – 200 мл
- Борошно пшеничне – 450 гр.
- Сіль – 1 щіпка
- Цукор-пісок – 1 щіпка
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Оцет столовий 9% – 1 ч. л.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
Процес приготування:
Як почати готувати швидке і смачне тісто для піци на молоці без дріжджів? Просіваємо борошно з сіллю і цукром. Розмішуємо віночком, щоб ще більше наситити киснем сухий продукт.
Гасимо оцтом соду і відразу викладаємо отримане до борошна.
Швидко вливаємо молоко і починаємо вимішувати тісто.
Руками розминаємо масу до однорідності. В кінці вливаємо ложку оливкової олії. Продовжуємо замішувати продукт.
Готове швидке тісто для домашньої піци можна використовувати або покласти на зберігання в холодильник.
Бездріжджове тісто на молоці для піци Тісто для піци Тісто для піци без дріжджів як у піцерії Тісто для піци без яєць Тісто для піци на молоці Тонке тісто для піци Тонке тісто для піци на молоці як у піцерії Швидке тісто для піци на сухих дріжджах
