Смачні, апетитні і неймовірно ніжні курячі котлети з майонезом! Готувати їх дуже просто і швидко. Це відмінне доповнення до абсолютно будь-якого гарніру! А зі свіжим салатом блюдо перетворитися у справжній королівський обід!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 300 гр.
- Майонез – 2 ст. л.
- Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Приправа (на вибір) – за смаком
- Сіль – за смаком
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Як почати готувати січені курячі котлети з майонезом на сковороді? Філе курки промиваємо, обтираем його сухим рушником і рубаємо ножем на дрібні прямокутники.
чистимо Цибулину і також дрібно нарізаємо кубиками. Додаємо цибулю до курки, потім вбиваємо яйце і перемішуємо.
Додаємо у фарш майонез і крохмаль солимо і приправляємо за власним смаком.
Тепер ретельно вимішуємо масу і залишаємо на 20 хвилин, щоб вона загусла і не розпадалася при смаженні.
Розігріваємо змащену рослинним маслом сковороду. Формуємо овальні котлети і викладаємо їх для обжарювання. Смажимо котлети з двох сторін на сильному вогні, потім зменшуємо і обсмажуємо ще 3-4 хв
Приємного апетиту!
Курячі котлети без борошна Ніжні курячі котлети Рублені котлети з курячих грудок Рублені котлети з курячої грудки з борошном
